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生腌蛏子怎么做好吃 生腌海蛏的做法

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蛏子是一种非常常见的海鲜，柔嫩鲜美，生腌能够最大程度地保留蛏子的鲜味，肥而不腻，鲜美可口，叫人垂涎欲滴，下面就来一起了解下生腌蛏子怎么做吧。
用料
做法
STEP 01
蛏子洗干净，把干净蛏子放没有水的瓶子或碗里；
STEP 02
加生姜、盐，再倒黄酒，腌制一个晚上；
STEP 03
盐要适量多加一点，腌制时间长点，更加入味才好吃。
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