黑虎虾肉质白嫩细甜，鲜香可口。适量吃黑虎虾可以为身体补充营养，提高自身的免疫能力，还能够预防骨质疏松症出现。黑虎虾的做法有很多，清蒸和白灼是比较常见的吃法，但其实红烧黑虎虾也非常不错哦。下面就一起来看看红烧黑虎虾怎么做好吃吧！
做法
- STEP 01
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黑虎虾挤出虾脑和虾线
- STEP 02
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黑虎虾清洗干净，用淀粉包裹一下
- STEP 03
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大蒜洗净切成蒜蓉
- STEP 04
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用蚝油、白糖、酱油、淀粉调一个酱汁
- STEP 05
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热锅下油，先把虾煎一下
- STEP 06
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等虾变红了就放入蒜蓉翻炒均匀
- STEP 07
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把酱汁倒入继续翻炒，翻炒均匀即可
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