木耳是著名的山珍，我国为全球木耳产量最多国家之一，木耳的种类也有很多，常见的可食用的木耳如黑木耳、白木耳、毛木耳、皱木耳等等。那么中国哪里盛产木耳呢？接下来MAIGOO编辑为大家介绍中国十大最好的木耳产地排行，包括黑龙江东宁黑木耳、通江银耳、黄松甸黑木耳、尚志黑木耳、房县黑木耳、康县黑木耳、古田银耳、卓尼沙棘木耳、云南皱木耳、东至黑木耳、柞水金木耳等，一起来了解下10大国内知名木耳原产地的相关内容吧！

木耳具有很多药用功效。能益气强身、防治缺铁性贫血等；也可养血驻颜、疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。木耳功效与作用和营养价值如此高，常吃木耳有益健康，在木耳选购时要注意什么呢？那么怎样选购优质黑木耳？哪种木耳最好？下面为你介绍木耳有哪些品种等级，以及教您木耳选择和鉴别窍门。

黑木耳不仅是生活中常见的食材，也是世界公认的保健食品，黑木耳在我国生产地域广，那么中国哪里盛产黑木耳？主要产区有黑龙江、吉林、福建、浙江、陕西等地，具体包括东宁黑木耳、黄松甸黑木耳、尚志黑木耳、房县黑木耳、康县黑木耳、东至黑木耳、汪清黑木耳、龙泉黑木耳、海林黑木耳、柞水黑木耳等。以下，请看MAIGOO小编带来的中国黑木耳十大优质产地盘点，了解更多有名的黑木耳产地及相关情况。

黑木耳和白木耳，是我们熟悉的两种食材，都具有很高的营养价值和很好的养生功效。黑木耳和白木耳都属于菌类，有人就认为黑白木耳是一样的，其实黑木耳和白木耳很多方面有着很大的区别，那么黑木耳和白木耳有什么区别？黑木耳和白木耳哪个好？下面买购小编为你介绍黑木耳和白木耳的区别，看看黑木耳和白木耳哪个好。

毛木耳与黑木耳哪个好黑木耳体形较小耳片薄背面有短毛，吸水性好。毛木耳质地硬而脆，较耐嚼，口味不及黑木耳，一般适于冷拌。黑木耳有两个季节，春天生长的叫做春耳，秋天生长的就叫做秋木耳。那么，秋木耳好还是春木耳好呢？本期知识小编就来和您聊一聊毛木耳和黑木耳的区别。

黑木耳有野生和人工培植，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。黑木耳不仅能养血驻颜，让人容光焕发，而且能抗血脂、抗血栓。黑木耳常见的做法有凉拌黑木耳、鱼香肉丝、黑木耳炒鸡蛋、黑木耳炖排骨等等。

提起“干货”，大家想到最多的就属菌菇干货、海鲜干货了，其实干货食材远不止这些，像蔬菜干、干货类调料、杂粮、中药材、干果果脯等都是干货这一大家庭里的一员，那么到底干货有哪些？又该如何挑选干货？别急，下面maigoo小编为大家详细介绍常见的干货种类及其选购要点，助你挑选到好的干货制品。

说起“干货”，是不是立马想起自己家乡的土特产干货了，干果干蔬、腊肉腊肠、野生菌菇、水产干货、中草药材等等可谓品类繁多。不过各地自然地理环境不同，孕育出的干货特产也就不尽相同了，下面小编就为大家全面盘点全国各地特产干货大全，列出各省具有代表性的土特产，看看你家乡的上榜没？

本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。适合血虚及脾虚型的人饮用，特别是合并有月经量多的女性最为适合，这个汤方有健脾、补血、调经的功效，对月经量较多的女性，有调节的作用，促使脾胃功能正常，血气丰沛，当然更能促进乳房发育完整，达到丰胸的功效。下面，就和买购网小编一起来学习一下黑木耳红枣汤的做法。

木耳炒肉是中国常见的一道家常菜，主要由木耳、肉片等炒至而成，由于其味美且制作工艺简单，为大部分人们所接受。下面，一起来看看木耳炒肉的做法。

凉拌木耳是一道家常凉菜，主要食材是木耳，以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口，营养丰富，尤其适宜夏季食用。木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。下面我们一起看看凉拌木耳的做法吧！

黑木耳食用方法很有讲究，一般炒菜吃不易被人体消化吸收。黑木耳因其特有的功效深受人们的喜爱，但是很多人却不知道木耳要怎样才好吃，本文总结了木耳的做法大全，供大家参考使用。

炒木耳是一道菜品，制作原料有木耳，小葱，盐等。黑木耳有活轿抗凝的作用，适合心脑血管疾病、结石症患者食用。山药是一种非常理想的减肥健美食品，山药对于女性而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。清炒木耳有哪些做法？山药清炒木耳的菜品特色是什么？

木耳炒鸡蛋是以木耳和鸡蛋为主要食材的一道家常小炒。制作木耳炒鸡蛋，首先要将水发木耳洗净，沥水，备用。然后，将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用。接着，用油将鸡蛋摊熟，出锅备用。下面小编就为您详细介绍木耳炒鸡蛋的做法，赶紧来学习一下吧。

白木耳又称作雪耳、银耳等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。白木耳有哪些功效与作用呢？接下来就和小编一起来了解一下白木耳的功效与作用和常见食用菜谱吧。

木耳色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。黑木耳一般是都晒干后保存的，在食用前需要泡发才可以，那么黑木耳泡发时间需要多长时间呢？干木耳泡多久可以吃？干木耳泡久了还能吃吗？

在我们的平时生活中，木耳随处都可见，木耳炒肉是平时我们最爱吃的菜谱之一，但是云耳可能知道的人就少一些了，其实云耳并不是什么稀有的东西，它也是木耳的一种，它的营养非常丰富，从外观上来看，它比木耳要小朵一点。云耳和木耳有什么区别呢？吃云耳有什么好处？