满乡顺菜宴基本介绍

抚顺人挖掘历史结合现代工艺打造出具有抚顺特色“顺”菜菜系，立足抚顺走向全国打造抚顺的美食名片，宴席选料基本上为东北地域食材、刀工精细、烹法多样、原汁原味、咸鲜脆嫩、造型典雅、明快自然、营养丰富，2018年9月，满乡顺菜宴被评为“中国菜”之辽宁十大主题名宴。

满乡顺菜宴代表菜品

大伙房胖头鱼、民间扒猪脸、自制酸菜血肠、满乡神仙鸡、宏盛招牌肉、压锅黄豆角、石锅老豆腐、松茸㸆大鹅、十八秒盐爆肥牛、桂花山药球。