红豆核桃粥食材
食材准备:红豆30克、核桃仁20克、大米/糙米70克、红糖15克。
食材预处理:
1、红豆泡1小时、糙米泡30分钟,泡好后分别淘洗干净,沥干水分;
2、核桃剥壳取肉,掰成小块,冲洗备用;
3、红糖备好,所有食材分类摆放,避免煮时手忙脚乱。
红豆核桃粥的做法
1、提前一晚将红豆泡水。
2、将红豆和大米洗净,核桃仁去皮并洗净。
3、锅中加入大米和红豆,加入适量清水煮沸,转中小火煮15分钟。
4、放入核桃仁搅匀,继续煮10分钟即可。