十大好吃的山药粥

淮山，又叫做淮山药，是山药的一种，因产自江淮一带，故被称为淮山药。新鲜的淮山可以做成淮山汤、淮山粥、淮山薏米糕等食用，不仅营养美味，而且还能补脾养胃、补肺生津，对我们的身体有很大的好处。除了当作食物食用之外，淮山还能入药使用，中药淮山味甘性平，入肺、脾、肾、胃经，适量食用能有效缓解脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳等不适。淮山和什么一起煲汤好？淮山怎么做好吃？和编辑来了解下吧！

怀山药是药食同源的食物，系重要滋补药品，产自河南省焦作市。作为“四大怀药”之首，其温补、性平，含有16种氨基酸和铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素，具有健脾、补肺、固肾、宜脑、益智、养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激等功效。接下来，和小编一起来看看更多怀山药相关知识吧。

山药一般指薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物，在我国河南、安徽、江苏、江西、福建等地广泛种植。山药的花期在6-9月，果期在7-11月，成熟后的山药的块茎富含淀粉，可供蔬食，入药能补脾胃亏损，治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。下面小编就为大家解答山药什么时候成熟。

主食吃惯了米、面、馒头想换点新花样？其实我们常吃的一些家常菜也可以做主食，比如土豆、山药、南瓜、红薯、玉米......这些食物热量低、饱腹感强、营养丰富，是慢病患者以及减肥人士的首选。但是这些主食的营养成分以及口感等都各有不同，我们可以根据需要来选择。下面小编就来为大家详细介绍这些可做主食又可做菜的食物，一起来看看吧！

广山药是山药的一种，其性味甘、微苦，具有温补、益气、补肾等功效，虽然说也属于山药，但是广山药和山药在名称、外形、药用价值和产地上都是有一定区别的。除了广山药外，淮山药也是山药的品种之一，产于江淮地区，那么，这两种山药有什么区别？下面和小编一起来看看吧。