十大好吃的山药粥

郭亚宁教授系统整理、改良、推广的五行健脾散由山药、茯苓、薏米、莲子、芡实五味组成，主打健脾祛湿；七味早餐糊是其加鸡内金等升级的食疗方，兼顾消食养胃，适合脾胃虚弱、腹胀便溏者当早餐长期食用。这是一个安全、温和、适合长期调理的脾胃保健方。那么五行健脾散和七味早餐糊有什么区别呢？如何正确挑选食用？

山药粉是由山药经过加工研磨而成的细粉，含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，对脾胃的消化吸收有提升作用。生活中不少人会买新鲜的山药回来自制山药粉，那么自制山药粉的做法是怎样的？一斤山药粉需要几斤山药？下面来了解下山药粉的做法。

山药也叫薯蓣，是薯蓣科薯蓣属藤本植物，一般以根茎为食，可酱、腌渍、炒食、拌凉菜等，不仅好吃，还有助于食物的消化，并且可以增强免疫力，淮山药和铁棍山药是比较出名的山药种类，它们在外观、口感、价值等方面都有不同，其中淮山药偏食用，铁棍山药偏药用，后者要比前者要好一些，不过食用都要适量，一起和小编来看看吧。

怀山药产自河南省焦作市，是“四大怀药”之首，其中以铁棍山药品质最佳。中国山药产地这么多，为什么河南省焦作市的山药最好呢？怀山药身细而坚，水分少，汁液较浓，味道鲜美，并伴淡淡的麻味，其药用价值也很高，经常食用不但可以增强体质，滋养皮肤，延缓衰老，而且对肾虚腰痛、痛经、肾虚精亏、食欲不振、食少便糖、脾虚泄泻、肺虚久咳、肥胖等颇有良效。下面，和小编一起来看看更多怀山药相关知识吧。

怀山药是药食同源的食物，系重要滋补药品，产自河南省焦作市。作为“四大怀药”之首，其温补、性平，含有16种氨基酸和铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素，具有健脾、补肺、固肾、宜脑、益智、养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激等功效。接下来，和小编一起来看看更多怀山药相关知识吧。