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内蒙古特色美食小吃有哪些 来自草原的风味菜谱做法大全

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草原上的美食是怎样的?内蒙菜特色主要体现在蒙古族的菜点风味上,蒙古族人的饮食比较粗犷。以各种肉类为主,包括牛、羊、鹿、骆驼…..什么都有,配合蒙古特色调味香料,独特煮法令肉味更为突出,是完美的组合。此外,内蒙特色美食当然少不了各类奶制品,传统的内蒙食品,白食和红食缺一不可。内蒙的特色菜有哪些?下面买购小编为大家集合各类内蒙特色美食的菜谱,快来露两手吧。


内蒙特色菜品
蒙古菜都是硬菜,一道道全是让你吃了顶饿的大菜。内蒙菜以羊肉、奶、野菜及面食为主要菜点原料,烹调方法相对比较简单,以烧烤最为著名,除此以外常见烹调方法还有炖、蒸、涮等。蒙菜崇尚丰满实在,注重原料的本味,其中最为人们熟知的是烤全羊和手扒羊肉等等。

内蒙特色小吃
和特色菜一样,内蒙的特色小吃也是充满了草原的特点,都绕不开牛羊肉以及各类奶制品。另外,内蒙的面食面点也是颇有风味。来到了内蒙,要尝过了蒙古族奶茶、风干牛肉、蒙古馅饼等等小吃的味道,才算是不枉此行啊。
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内蒙特产
来到内蒙古,大家可以买一些草原上的特产带回去,这样回家后还能延续几分内蒙游玩的余韵,也能和其他亲戚朋友分享来自草原的味道。传统地方风味肉制品、奶片、奶条等等都是送礼的好选择。

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