河南十大名酒

宋河粮液是十大河南最有名气的酒之一，产于河南省周口市鹿邑县宋河镇，具有悠久的历史。古宋河酿酒，始于春秋，盛于隋唐。今宋河酒厂于1968年建立，利用得天独厚的古宋河酿造佳泉和先进的生产工艺，于1970年生产宋河粮液。具有无色透明、窖香浓郁、入口绵甜甘爽、尾子干净之特点。1979年“宋河粮液”被评为河南名酒；1981年在庐山“全国名优酒检评会”上，名列前茅；1984年全国酒类大赛中，荣获银杯奖；1989年中国名酒第五届评选出的“中国十七大名酒”之一；2006年，宋河粮液获得“白酒工业十大创新品牌”及“中华文化名酒”称号。 【 详细>>】

河南最出名的白酒是啥？宝丰酒因产于河南省宝丰县而得名，是中国名酒之一。宝丰酒盛名享誉千载而不衰，要归功于宝丰周边的环境、造酒的粮食、水和工艺等，与生俱来的自然生态环境为宝丰酒的上乘酒质奠定了先决条件。宝丰酒传承国家级非遗技艺，以优质高粱为主要原料，以小麦、大麦、豌豆为制曲原料，精制三色曲，采用传统“清蒸二次清”工艺，固态地缸发酵，酒海陶坛贮存。宝丰酒口感具有“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点，是我国清香型白酒的典型代表之一。 【 详细>>】

杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉”，而魏武帝曹操赋诗“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧，唯有杜康”，这句话一直被流传至今，古今中外无数名人都对杜康酒讴歌称赞，杜康酒作为酒祖，给大众心里留下不可磨灭的烙印。而伊川杜康酒是洛阳市特产，是河南著名的特产名酒，为国家地理标志保护产品，于1971年恢复生产杜康酒，伊川杜康酒属于浓香型曲酒，选用杜康当年造酒的天然白虎泉水，以优质高梁和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成，具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。 【 详细>>】

仰韶酒是河南历史名酒之一，产于河南省三门峡市渑池县，历史悠久，因酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名。仰韶酒属浓香型白酒，是在发掘继承“醴泉春”的基础上，采用醴泉甜水、上等原料优质高粱，用人工培养老窑泥池，吸取名家名酒特长，精工配制而成。仰韶酒的特点为玉洁、清澈、透明；口感绵甜、芳香浓郁，清爽甘冽，略带苹果香味；无头晕脑胀之感，有回味悠长之美；色、香、味配合适当，是饮宴的上品，被誉为中州佳酿。Maigoo小编了解到，仰韶彩陶坊酒在酿酒原粮、酿酒工艺方面加以创新，酿出了中国白酒第十三种香型白酒——陶融香型白酒。 【 详细>>】

赊店老酒是河南省南阳市的特产名酒，国内外酿酒专家给予高度评价，被誉为“酒中之秀”、“中原之佳酿”。赊店老酒始于夏，兴于汉，盛于明清，可谓源远流长。赊店老酒在生产上自始至终采用古老的传统工艺，运用当地上等高粱、优质小麦为原料，入三百年泥池老窖、优质矿泉水加浆，久储自然老化，科学降度，精心酿制而成。赊店老酒的特点是酒体丰满，清澈透明，浓郁芳香，醇和协调，纯正爽净，酒度高而不烈，低而不淡。特别是不加化学香料，顺口自然，喝后不上头、不口渴，在中国白酒行业中更是独树一帜，是河南最畅销的白酒之一。 【 详细>>】

金星啤酒是河南名酒，产自河南金星啤酒厂，金星啤酒集团创建于1982年，年生产能力200万吨，居河南第一，连续五年进入中国啤酒企业四强。金星啤酒没有引入任何外资，纯靠着河南本土市场发展起来，如今也是稳居河南啤酒品牌排行榜第一，市场率基本在河南40%以上。近些年金星啤酒还打开了省外的市场，并且在中西部设立了多个生产中心。MAIGOO编辑了解到，河南本土啤酒品牌欣欣向荣，除了金星啤酒外，河南省还有汴京啤酒、洛阳宫啤酒、航空啤酒、维雪啤酒、蓝牌啤酒等众多种类。

张弓酒是河南名酒特产，产于河南省商丘市宁陵县，是中国国家地理标志产品。据ma igoo小编了解，张弓酒具有悠久的历史渊源和丰富的文化内涵，始于商，兴于汉，至今仍受到众多消费者喜爱。张弓酒选用当地盛产的优质小麦、高梁为料，以高温曲、中温曲为糖化发酵剂，用纯净古泉井水加浆，固态发酵，老五甑混合蒸烧，以花生饼，菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥，缓气蒸馏，低温入池，缓慢发酵，量质摘酒，分级入库，适当延长贮存期，精心勾兑，成为成品。制成的张弓系列酒具有“窖香浓郁、优雅细腻、绵甜爽净、醇厚丰满、回味悠长”的风格特点。 【 详细>>】

大胡黄酒产于酒祖仪狄故里鹤壁，历史悠久，是河南十大著名白酒特产之一。大胡黄酒保持了古老的传统生产工艺，又与现代科技相结合，酿造大胡黄酒所用之水是大湖得天独厚的地下天然矿泉水，所用原料是精选的黍米、小麦等。造酒流程严格，按照春、夏、秋、冬四季气候变化，顺应自然，精酿而成。鹤壁名酒大胡黄酒以它的保健作用蜚声一方，含有18种氨基酸，其中8种是人体不能合成而又必需的，不但营养丰富，而且具有活血化瘀，舒筋通络，消积导食暖脾健胃，消肿止疼之功能。 【 详细>>】

民权葡萄酒是河南省商丘市民权县的特产，河南名酒之一，还是我国葡萄酒行业的知名老企业，始建于1958年。民权葡萄酒厂坐落于黄河故道万亩葡萄园腹地的河南省民权县城，民权葡萄酒的原料产区土壤肥沃、属优质沙壤土地，气候干燥、日照充分，昼夜温差大，水质优越，适于葡萄种植，是中国十大葡萄种植产区之一。这也是形成民权牌葡萄酒独特品质的客观条件，民权葡萄酒用雷司令、意斯林、白羽、白丰等优质葡萄酿成，产品主要分为甜白和甜红两类，前者呈浅禾杆黄色，口感细腻，爽怡洁净；后者呈宝石红色，酒体丰满，余味绵长。M_aigoo小编了解到，河南开封市的兰考葡萄酒也比较有名。 【 详细>>】

豫坡酒是河南省特产名酒，产自驻马店市西平县，主导产品豫坡酒现有老基酒、老基坊、豫坡粮液三大系列近30个品种，具有绵、甜、香、醇、净，酱意兼浓香的独特风格。河南豫坡酒业有限责任公司成立于1958年，地处西平县老王坡，利用老王坡方圆百里无污染、无公害原粮生产基地这一区位优势，科学的配制，开发生产绿色生态酒，为白酒这一传统产品注入了新的生命元素。豫坡酒业先后获得“优质产品”、“河南省著名商标”、“豫酒十大强势品牌”、“绿色食品”，多次获得省优、部优、国际金奖等称号。豫坡老基酒被评为河南省十大名酒，是驻马店人餐桌上的常客，被誉为“天中迎宾酒”。 【 详细>>】