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上海九大名酒

九大上海最出名的酒盘点 上海9大畅销名酒排名
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上海是一座繁华的大都市,上海酒文化低调又讲究,而且由于经济发达,上海的酿酒业相对来说不算旺盛。那么上海什么酒最出名?除了本地人爱喝的黄酒和米酒外,也有一些相对小众的上海特色酒,如神仙酒、石库门酒、崇明老白酒、光明啤酒、七宝大曲、船牌江南头曲、特级玉液、熊猫牌乙级大曲、华佗牌十全大补酒等。以下,请看MAIGOO小编带来的九大上海最出名的酒盘点,了解更多上海名酒及相关情况。
  • 01
    神仙酒 浓香型白酒中国名优白酒
    综合指数:97.9
    02
    石库门黄酒 海派黄酒创新典范上海黄酒知名品牌
    综合指数:96.4
    03
    崇明老白酒 米酒上海唯一的地方酒种
    综合指数:94.8
    04
    光明啤酒 啤酒上海本土啤酒品牌
    综合指数:93.2
    05
    七宝大曲 酱香型和清香型上海老字号白酒
    综合指数:91.6
    06
    江南头曲 浓香型大曲酒上海市优质酒
    综合指数:90.0
    07
    华佗牌十全大补酒 保健酒芳香浓郁/绵甜适口
    综合指数:89.0
    08
    特级玉液 低度浓香型白酒窖香浓郁/浓厚绵甜
    综合指数:87.4
    09
    熊猫牌乙级大曲 浓香型白酒 度数高/呛喉咙
    综合指数:85.8

上海九大名酒排行,是maigoo编辑主要依据酒的知名度、口碑评价及获得荣誉等相关因素,并综合参考互联网相关排行榜、榜单进行推荐,榜单仅供参考。帮助您了解上海九大名酒,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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上海九大名酒
浓香型白酒中国名优白酒
神仙酒是上海市地方特产名酒,为浓香型白酒,作为上海白酒的代表之一,虽然在全国范围内可能相对较为小众,但在上海本地却很受欢迎。上海神仙酒厂有限公司创建于1958年,神仙酒选用优质高粱、传统大曲为原料,采用续糟混蒸、窖池固态发酵、老五甑传统工艺,量质摘酒,经陈年老熟,结合现代技术精心勾兑而成,其酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长。神仙酒牌曲酒多次荣获市优、部优称号,多次荣获“国家质量达标食品”和“中国名优白酒”殊荣,2004年上海老窖荣获中国国际品酒会金奖。 【 详细>>】
海派黄酒创新典范上海黄酒知名品牌
上海有什么特产名酒?MAIGoo小编为大家推荐上海老酒石库门,是一款黄酒。在江浙沪一带,黄酒十分流行,上海人对于黄酒或许都不陌生,尤其是石库门黄酒,石库门是上海最大的黄酒生产企业,酒厂创建于1939年,是上海黄酒知名品牌。石库门黄酒改进了传统酿造工艺,打破了传统黄酒的固有形象,摆脱传统黄酒苦味、涩味的全新口味。而且石库门黄酒的包装设计精美、产品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新颖、具中西文化交融及海派文化底蕴,使产品一上市就为消费者所接受和青睐。 【 详细>>】
米酒上海唯一的地方酒种
崇明老白酒是上海市崇明区的特产,也是最好的上海老酒之一,中国国家地理标志产品。崇明老白酒其实是米酒,是以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿造而成,酒味甜润,色呈乳白,故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒”之称。崇明老白酒,具有“酒体丰满、米香浓郁、入口绵甜、酒度适中”的风味。Maigoo小编了解到,早在百余年前,崇明老白酒就已驰名沪苏地区,也是上海唯一的地方酒种,其酿造技法被列为上海市非物质文化遗产名录。 【 详细>>】
4、光明啤酒
啤酒上海本土啤酒品牌
光明啤酒是上海10大畅销名酒之一,是上海华光啤酒厂出品,创建于1934年,原名怡和啤酒厂。M_aigoo小编了解到,上海市场上曾经出现过各种啤酒品牌,如上海啤酒、光明啤酒、海鸥啤酒、华光啤酒、大众啤酒等,这些全部出自上海华光啤酒厂。光明啤酒在2006年被三得利收购,而三得利啤酒又被青岛啤酒全资收购,如果使用三得利啤酒这个名称,每年都需要支付三得利一笔品牌授权费,改名光明啤酒,节省了开支,而且光明啤酒作为上海老品牌,本身就有一定的市场。
酱香型和清香型上海老字号白酒
七宝大曲是上海的老字号白酒,承载着丰富的历史积淀和人文意义。七宝大曲产区上海七宝酒厂,据了解,1958年上海蒲汇塘两岸建立了规模较大的上海七宝酒厂,建厂之初七宝酒厂以酱香酒为主,后来发现上海人不太热衷于酱香酒,再加上酱香酒的产量较低,所以就改酿清香酒。七宝大曲以传统的手工酿造为特色,入口浓香突出,下口转为清香,绵甜悠悠、余味净爽。凭借着海纳百川的海派特色,七宝大曲曾风靡上海数十年,一度成为上海白酒的一哥。如今七宝酒厂通过与茅台镇的酒企合作,酒的名字也改为了七宝熊猫大曲,并且恢复了酱香酒的生产。 【 详细>>】
浓香型大曲酒上海市优质酒
江南头曲产自上海市江南啤酒厂,是著名的上海白酒之一,前身是召楼头曲。江南头曲精选优质糯高粱、大麦、小麦和豌豆为配制原料,采用人工老窖,高温大曲,续渣混蒸,双轮底发酵,滴窖降酸、缓气蒸馏、分段摘酒,陈贮老熟,精心勾兑等工序酿制而成,具有浓香型大曲酒的风格,入口醇厚甘爽,酒香浓郁,香味协调得很好。在民国时期,上海当地有很多小酒坊,建国后很多酒坊都被整合或是收归国有。1959年在召楼镇旧酒坊基础上建成召楼酒厂,以酿制白酒为主,1977年试制,1979年投产召楼头曲,主要在上海市销售。1980、1984...年召楼头曲被评为上海市优质酒,1984、1988年获得商业部优质产品称号。1985年召楼酒厂改名江南啤酒厂,召楼头曲也随之改名为“江南头曲”。 【展开全部】 【 详细>>】
7、华佗牌十全大补酒
保健酒芳香浓郁/绵甜适口
华佗牌十全大补酒是一款保健性质的补酒,是上海十大畅销酒类之一。十全大补酒与著名的保健酒劲酒的基酒不同,十全大补酒是以陈年糯米黄酒作为基酒,再配以数十位中药材炮制而成,在国产保健酒界占有一席之地。华佗牌十全大补酒呈赤褐色,清亮透明,芳香浓郁,具有陈年黄酒的酯香和药香,诸味谐调,口味纯正,绵甜适口。1957年,上海华光啤酒厂在参照宋代“十全大补汤”配方的基础上不断改良,生产出十全大补酒,华佗牌十全大补酒正式诞生。1980年华佗牌十全大补酒被评为上海市优质产品,此后陆续出口到东南亚地区。1996年华光...啤酒厂改制后,华佗牌十全大补酒的知名度迅速提高。 【展开全部】
低度浓香型白酒窖香浓郁/浓厚绵甜
古桥牌特级玉液和七宝大曲同属于曾经的七宝酒厂,也是上海市名酒之一。特级玉液属于低度浓香酒,酒度为38度。1986年国内的低度酒成为一种趋势,当时国内正处于低度酒研发的浪潮,七宝酒厂也顺势推出自己的低度浓香型白酒,这款酒就是特级玉液。特级玉液是典型的三粮酿造,选用优质高粱、大麦、小麦为酿制原料原料,再将大麦、小麦制成的大曲作为糖化发酵剂,入窖发酵60天后,蒸馏摘酒。特级玉液的特点是酒液无色,清澈透明,窖香浓郁,口味纯正谐调,浓厚绵甜,低而不淡,浓而不酽,后味净爽、悠长。古桥牌特级玉液于1986年、...1988年获商业部优质产品称号和银爵奖。 【展开全部】 【 详细>>】
浓香型白酒 度数高/呛喉咙
乙级大曲酒是上海名噪一时的白酒,20世纪80年代乙级大曲风靡了整个上海,因为乙级大曲经济实惠,成为上海普通市民最爱的白酒之一,在众多的乙级大曲酒中,最有名的是上海本地产的“熊猫牌”。上海中国酿酒厂的“熊猫牌”乙级大曲是由七宝大曲和召楼白酒勾兑而成,在酿造的基础上借鉴了两者的工艺。买 购小编了解到,乙级大曲属于浓香型白酒,喝起来会略微呛喉,其市场面向群众非常广,曾经是当时酒友们人手一瓶的口粮酒,不过如今这款酒早已经消失在了市面上。 【 详细>>】
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