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哪里的皮皮虾最好吃?世界十大有名的口虾蛄产地盘点

本原创文章由 MAIGOO榜单研究员322号 上传提供 2024-04-20 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
皮皮虾是常见的一种水产海鲜,皮皮虾分布范围极广,多分布在全世界的热带海域中。那么世界有名的皮皮虾产地有哪些?皮皮虾主要产自中国、泰国、缅甸、马来西亚、印度尼西亚、俄罗斯、日本、菲律宾、加拿大、美国等地。以下,请看MAIGOO小编带来的世界十大有名的口虾蛄产地盘点,了解更多有名的琵琶虾产地及相关情况。
世界十大皮皮虾产地
  • 中国皮皮虾

    中国常吃的皮皮虾叫做“口虾蛄”亦称东方虾蛄,或者叫琵琶虾,是常见的海产经济动物,为底栖穴居虾类,生活于浅潮和深海泥沙或珊瑚礁中,昼伏夜出。体长约10至15厘米,重50至100克。Maigoo小编了解到,口虾蛄分布范围极广,从俄罗斯的大彼得海湾到日本及中国沿海、菲律宾、马来半岛、夏威夷群岛均有分布。中国的皮皮虾汁鲜肉嫩的海珍品,其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味,每年的春季是其产卵的季节,此时食用为最佳,肉质十分鲜嫩,味美可口,营养丰富。

  • 泰国皮皮虾
    泰国巨型皮皮虾叫做“斑琴虾蛄”,斑琴虾蛄很强壮,最大长度达40厘米、重量超过500克,分布在全世界的热带海域中,泰国皮皮虾主产于仙本那、皮皮岛等地。泰国的皮皮虾有小臂那么大,与中国皮皮虾的大小相差甚远,是由于泰国皮皮虾和中国皮皮虾是同科不同属的物种。泰国皮皮虾的产地之一皮皮岛,虽然皮皮岛的名字来源于马来语Api-Api,意为“火”,是先民对岛上红树林的称呼,但皮皮岛盛产皮皮虾。
  • 缅甸琵琶虾
    哪里的皮皮虾最好吃?缅甸是一个沿海国家,海鲜产品种类丰富,缅甸皮皮虾是世界有名的皮皮虾产地之一。缅甸琵琶虾具有体型大、肉质鲜美的特点,其产地海水清澈、岛屿众多的安达曼海地处热带,海洋中食物丰富,这里出产的缅甸琵琶虾生长迅速、体型硕大,长度约在20厘米左右,最长的甚至达到30厘米。
  • 马来西亚皮皮虾
    马来西亚是世界十大皮皮虾产地之一,马来西亚斑琴虾蛄是常见于高档餐厅的东盟水产,它是一种大型皮皮虾,被誉为皮皮虾之王。国内的皮皮虾和马来西亚仙本那的相比,最大的区别在于个头。仙本那的皮皮虾每一个都是手臂那么长,但是价格和国内的皮皮虾差别不大。马来西亚斑琴虾蛄体壮肉粗,煮熟后肉质细致不带粗丝,是马来西亚特有的海味。马来西亚皮皮虾广泛分布于东南亚热带海域,渔民通常在穴口诱捕它们,其中以马来西亚沙巴海域较为有名。
  • 印度尼西亚皮皮虾
    皮皮虾在印度尼西亚又叫斑琴虾蛄,印度尼西亚北苏拉威西省的首府美娜多等地盛产皮皮虾。印度尼西亚斑琴虾蛄是一种超高人气的东盟水产,在印度尼西亚分布较多。印度尼西亚皮皮虾性格凶猛好斗,市场上常常用单独的饮料瓶装起来,防止出现群殴状态。印度尼西亚皮皮虾的特色是普遍壳薄肉多,弹牙爽脆,适合油煎爆炒等烹饪方式。
  • 俄罗斯皮皮虾
    皮皮虾在全球分布范围广泛,北至俄罗斯的大彼得海湾,南至马来西亚,夏威夷半岛等地方。俄罗斯正宗野生虾爬子均来自于俄罗斯的白令海峡和鄂霍次克海,白令海峡和鄂霍次克海海域附近。俄罗斯皮皮虾一般在5至60米的水深都有发现。口虾蛄喜栖于浅水泥沙或礁石缝内,是口足类的优势种群,食用和商业价值较高。
  • 日本皮皮虾
    皮皮虾不仅别名多,种类也很多,据说世界上有超过400种皮皮虾。皮皮虾在日本叫シャコ蝦蛄,在很早以前在东京湾就有分布,也是江户前寿司代表性的一种食材。目前以东京湾、濑户内海、北海道的石狩湾为日本皮皮虾知名出产地。据maigoo美食编辑了解,皮皮虾在日本有着特殊的品种,例如北海道产的日本皮皮虾、青森产的琥珀皮皮虾等,这些皮皮虾品种都具有鲜美的口感和独特的风味,因此备受日本消费者的追捧。
  • 菲律宾皮皮虾
    菲律宾是世界上最大的虾出口国之一,皮皮虾是出口的虾种类之一。据maigoo小编了解,皮皮虾分布范围极广,在菲律宾也很常见,菲律宾的皮皮虾是巨型皮皮虾,个子有成年人的小臂大小,虽然外表丑陋但是肉质鲜嫩。菲律宾作为虾爬子产地之一,皮皮虾主要分布在三宝颜、长滩岛、科隆等地。
  • 加拿大皮皮虾
    加拿大是世界上海岸线最长的国家,濒临三个大洋,盛产多种海鲜,琵琶虾就是其中之一。皮皮虾学名虾蛄,是肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目旗下物种的统称。加拿大皮皮虾主要产自加拿大东海岸大西洋海域,是世界皮皮虾主产地之一。
  • 美国琵琶虾
    在美国,皮皮虾又被称为泸沽虾,主要分布于夏威夷群岛、佛罗里达州等地,是世界主要皮皮虾产区之一。但是皮皮虾在美国属于入侵物种,且美国人不吃皮皮虾,也不知道怎么吃,其实鲜活皮皮虾直接水煮或者上屉蒸是最好的吃法,原汁原味又鲜美十足啊,尤其是母虾,虾身子里从头到尾都是一排排紫色虾卵,简直好吃到爆。

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