香辣萝卜干是不折不扣的佐粥良伴，入口香辣咸鲜，非常下饭。因为是用萝卜干腌制，所以成品相对易保存。每次多做一些放在冰箱里，搭配各类粥品或者白饭都是美味。那么你知道香辣萝卜干怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！
做法
- STEP 01
-
萝卜干用清水浸泡至软后捞出沥干水分，切成约1寸长的段；
- STEP 02
-
将切好的萝卜干放入深一些的器皿中；
- STEP 03
-
调入生抽、老抽、盐、糖、陈醋和熟白芝麻，搅拌均匀；
- STEP 04
-
加入辣椒粉后搅拌均匀，一边搅拌一边依据自家口味尝尝味道；
- STEP 05
-
将花椒、干辣椒、蒜片码放在萝卜干上；
- STEP 06
-
锅内烧热2汤匙油，7成热时将油泼在上面，拣去花椒后搅拌均匀；
- STEP 07
-
将器皿盖上保鲜膜，放在冰箱中一夜即可食用。
吉香居
乌江
饭扫光
备得福
川南
钱江牌
蓬盛
金菜地
清净园
味聚特
地方特产
名菜小吃
农业农副
水产海鲜
畜禽产品
方便速食
糕点零食
酒水饮料
饮食健康