五彩小炒是一道美味可口的汉族名肴，以黄瓜、猪肉等为原料，属于粤菜小炒菜。此菜做法简单，材料易备，在日常生活中简单易做，且对肠胃有好处。五彩小炒的做法非常简单，不一定要大厨才能做出来，下面一起来看看五彩小炒怎么做好吃。
做法
- STEP 01
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食材：猪肉剁碎，秋葵彩椒红萝卜木耳一起飞水备用；
- STEP 02
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烧红炒锅后加入剁肉；
- STEP 03
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加入适量的酱油，翻炒片刻；
- STEP 04
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加入蔬菜类，翻炒；
- STEP 05
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加入适量的盐调味，加入适量的清水，盖锅焗30秒左右；
- STEP 06
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再翻炒片刻，加入适量的包尾油，即可。
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