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小炒菜心的做法 炒菜心怎么炒才好吃

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炒菜心是一道以菜心、干辣椒、大蒜等为原材料制作的家常菜。菜心具有清热解毒、降低胆固醇等功效，营养丰富且风味可口。而且做法也很简单，下面就一起来看看小炒菜心的做法吧！
用料
做法
STEP 01
菜心洗净，摘好备用
STEP 02
干辣椒和大蒜洗净，切小块备用
STEP 03
热油锅至8成热，放入干辣椒和大蒜爆香
STEP 04
把菜心放入快速翻炒几下
STEP 05
加盐和鸡精，翻炒均匀，菜心熟了即可捞出
菜心 蔬菜 家常菜 生鲜农产品 名菜/菜谱食谱
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