黑木耳拌芹菜的做法黑木耳拌芹菜的家常做法

木耳与芹菜的组合不仅能在营养上起到加强效果，同时颜色也是让人赏心悦目，可以为老年人餐桌增加一些色彩。下面就和小编一起学习黑木耳拌芹菜的做法。

用料

黑木耳 80g
芹菜 300g
芝麻油适量
食盐适量
白糖适量
醋适量
白芝麻 适量

做法

STEP 01: 木耳泡发好后入水焯

STEP 02: 焯后用凉开水过凉

STEP 03: 芹菜摘洗干净入水焯

STEP 04: 焯后用凉开水过凉

STEP 05: 过凉后的芹菜回刀后放在盆里

STEP 06: 木耳过凉后沥干水，撕成小朵也放在盆里

STEP 07: 加白糖搅拌均匀

STEP 08: 加盐搅拌均匀

STEP 09: 加香甜醋搅拌均匀

STEP 10: 加芝麻油搅拌均匀

STEP 11: 装盘撒些白芝麻即可享用

小贴士

1、芹菜焯水后再切，可以减少营养流失。

2、调味品的种类依据个人口味选用。

家常菜饮食健康咸鲜味口味菜系/中餐

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