番茄排骨汤的做法：
【主料】：排骨 500g；
【辅料】：番茄 250g；
【配料】：老姜 适量；盐 适量；鸡精 适量；白胡椒 适量
步骤：
1、排骨洗净，砍成小块。
2、放入电汤煲中，加水。老姜洗净，拍碎，放入。
3、大火烧开后，去浮沫，改小火，炖1小时30分钟。
4、番茄洗净，去皮，切小块。
5、将番茄加入汤中，继续炖1小时。
6、关火，加入盐、鸡精、白胡椒拌匀。
7、盛入碗中，大功告成。
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