胡萝卜炒鸡蛋的做法：
【用料】：胡萝卜 一根；鸡蛋 两个；
步骤：
1、胡萝卜削皮切丝备用，鸡蛋打散；
2、锅烧热，放油加热，倒入鸡蛋炸香，盛起备用。
3、锅内放油烧热，倒入胡萝卜丝翻炒，差不多软了加入刚炸好的鸡蛋，混炒，加点盐，翻炒，起锅装盘。
小贴士
又是只需要油盐的简单菜式，可是依然很香。胡萝卜明目，这样炒很香。
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