豌豆浓汤的做法大全 豌豆浓汤怎么做

豌豆浓汤的做法：
【主料】：豌豆200g 洋葱50g 
【辅料】：黄油10g 水200g 牛奶80g 盐少许 黑胡椒少许

步骤：
1.锅内放入适量水和豌豆水开后煮5分钟。
2.关火，豌豆沥干水备用。
3.洋葱切丁。
4.黄油和洋葱放入锅内，小火煸炒。
5.炒至洋葱成半透明色，关火。
6.豌豆和洋葱放入破壁机，加约200克水。
7.打成浓汁。
8.用筛网过滤到锅内。
9.加入牛奶煮沸。
10.撒少许盐和黑胡椒调味。
11.装盘，点缀少许淡奶油和煮熟的豌豆。