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甜豆炒鲜贝怎么做 甜豆炒鲜贝的做法

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鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜,是孕妇晚餐的最佳食品。下面小编就来和大家分享一道营养美味的甜豆炒鲜贝的做法,一起来学习怎么做好吃的甜豆炒鲜贝吧。
用料
做法
STEP 01
准备材料,豌豆洗净
STEP 02
鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀
STEP 03
锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干
STEP 04
锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开
STEP 05
加入半汤匙料酒炒匀,鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒
STEP 06
加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅
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