葱香鸡腿简单做法粤菜葱香鸡怎么做

葱香鸡看似简简单单，实则一口咬下去满嘴的香气。葱香鸡是一道粤菜，滑润细嫩，清鲜醇厚，葱香四溢，在美食界里有着一席之地。那么葱香鸡怎么做呢？下面这篇文章就会为大家详细介绍。

用料

鸡腿 2只
生姜 4片
料酒 15毫升
食用盐适量
生抽 20毫升
蚝油 10克
白砂糖 2克
香葱适量
食用油适量
大葱适量

做法

STEP 01: 鸡腿加入料酒、一半小葱段、2片姜片和盐拌匀，密封冷藏腌制15分钟

STEP 02: 然后准备一个足够大的盘子，放上剩余2片姜和另一半葱段

STEP 03: 再在葱段姜片上铺好腌制入味的两个鸡全腿，我们就可以准备蒸咯

STEP 04: 把我们准备好的鸡腿碗放在蒸盘上，上锅蒸熟

STEP 05: 过滤蒸制出的鸡汁，在里面加入蚝油、生抽和细砂糖以及盐，我们的酱汁就做好了

STEP 06: 把鸡腿切成2厘米宽的段，摆入盘中

STEP 07: 然后用食用油和葱段熬制一份葱油，熬葱油用的葱段变金黄以后捞出

STEP 08: 最后把前面做好的酱汁淋在鸡肉上，最后把前面做好的酱汁淋在鸡肉上，趁葱油热的时候哗啦一下子淋在葱花上面，就可以开动啦

STEP 09: 喜欢吃辣的还可以加入干辣椒

图库关联词条

1 葱香鸡腿

香葱鸡肉家常菜饮食健康生鲜农产品

关联文章推荐

加载更多

网站提醒和声明

本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。

提交说明：快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>

踩

葱香鸡腿简单做法 粤菜葱香鸡怎么做

葱香鸡腿简单做法粤菜葱香鸡怎么做