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上传提供 2023-11-28
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凉拌酸菜主要的食材是酸菜,是一种常见的家常菜。在炎炎夏日,一碗凉拌酸菜可以增进我们的食欲,消除油腻感,给人带来清爽的口感。那么凉拌酸菜的做法是什么呢?下面就会为大家介绍。
用料
酸菜
适量(东北酸菜)
白砂糖
适量
大蒜
适量
酱油
适量
剁辣椒
适量
芝麻油
适量
蚝油
适量
做法
STEP 01
酸菜用纯净水清洗一遍,放入碗中
STEP 02
大蒜切沫放入酸菜中,再添加所有调料
STEP 03
搅拌均匀即可
小贴士
酸菜可以用乳酸菌发酵的,开袋即食
酸菜
凉拌菜
家常菜
特产熟食干货
菜谱食谱
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