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黄埔宴

#名宴# 0 0
黄埔位于广州东部,黄埔宴是源自黄埔地区的一大主题名宴。黄埔宴精选了黄埔山区和水乡优质原料,收集了名声在外的黄埔名菜,包括黄埔蛋、菠萝庙头走地鸡、横沙金榜妙龄鸽、丹水菜远白皇子、长洲金瓜扣河鳖等。黄埔宴烹调方法多变,味道上承袭了广州菜鲜爽嫩滑而更加浓香,造型上更讲究美观时尚,食客在品尝美食的同时,还可以了解到黄埔的历史文化和饮食典故,给人以美食和文化双重享受,是一席富含黄埔风情的饮食文化盛宴。
详细介绍 PROFILE +

黄埔宴基本介绍

为了配合黄埔旅游业的进一步发展,黄埔区旅游局经多方考察和论证,设计推出了以黄埔本地美食为主的“黄埔宴”,作为黄埔旅游的配套项目。在“黄埔宴”每一道菜的背后,都有着一些美丽动人的传说或故事,经采集和编写后,便形成了一系列黄埔宴的传说。

黄埔宴主要菜品

黄埔蛋、长洲金瓜扣河鳖、六小碟、菠萝庙头走地鸡、南岗河蟹焗粉丝、沙埔姜葱河鲤、横沙金牌妙龄乳鸽、笔村荔枝菌水鸭、南岗过桥鱼丝面、丹水菜远白皇子、深井高汤霸王花、黄埔军校四宝蔬。

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