【四季种菜】春夏秋冬各季节种菜技巧 四季种菜注意事项

【四季种菜】春夏秋冬各季节种菜技巧 四季种菜注意事项

春季种菜技巧

春天是万物复苏的季节，绝大多数蔬菜在春天的发芽率最高，长势也最好。

"一年之计在于春。，小菜园一年的欣欣向荣要从春天打好基础。对于初学种菜者来说，最好是从春季开始种菜，秋季次之。一般来说，温度在15～25℃时是最佳的种植时间。初次种菜尽量避免炎热的夏季和寒冷的冬季，以免蔬菜长势不佳打击了种菜的积极性和自信心。

春季种植蔬菜的要点在于育苗，只要移栽成活（如何育苗和移栽后期会讲解），蔬菜的长势都非常旺盛，很快就能铺绿整个小菜园。因为初春气温不稳定，直播的小菜苗容易遭受冻害，所以一般先在家中保暖处进行育苗，等气温稳定后再移栽到室外。移栽后最好能遇匕几个阴天或小雨天，使秧苗能很快长出新根，恢复生长。

夏季种菜技巧

夏季温度逐渐升高，蔬菜的长势日益加快，春播的果实类蔬菜都开始陆续开花结果。

夏季小菜园管理最重要的就是要防止高温高湿对蔬菜的伤害。当气温超过35℃时，需要对蔬菜进行遮阴处理，并及时补充水分。如果是在阳台用容器种植，则需要将容器搬到阴凉通风的地方。夏季气温高，水分蒸发快，人们往往会加大浇水量，结果土壤湿度过大，透气性差，从而导致烂根。无论什么季节，浇水一定要少量多次，切忌大水漫灌。夏季浇水时间应选在早晨和傍晚，避免在中午12点至下午4点浇水。

需要特别注意的是，夏季蔬菜的病虫害较其他季节多，种植前最好将种子先放在热水里浸泡杀菌，这样处理过的种子病虫害会比较少。如果发生病虫害，则一定要将受害植株及时清理出菜园，并用生物方法进行防治。

秋季种菜技巧

立秋后，天气渐渐变凉，昼夜温差增大，有利蔬菜的播种和生长。

秋播蔬菜一股采用直播，少量蔬菜如果在立秋后马上播种,，就要先浸种再放入冰箱冷藏催芽后再播，如香菜、大蒜、菠菜、茼蒿，莴苣、生菜，芹菜等。如果到了符合播种的温度，则不用采取这一措施。一般秋播适宜较早播种、可以延长蔬菜的生长期，保证产量，但也不宜太早，因为播种越早，苗期温度越高，病虫害就越严重。

秋季种菜苗期天热，雨水多，病虫害多，应注意防治。尤其以病毒病最为严重，目前此病尚没有很好的方法防治，所以育苗期应特别注意给幼苗创造阴凉的环境，阳光强烈时可以用防晒网或旧布遮阴，但到了晚上要及时掀开通风。

晚秋时节，一些瓜果类的蔬菜已经进入了尾声，要及时收获及留种、然后整地种植耐寒的蔬菜。对于准备越冬的蔬菜，要在秋末施足肥料，让它们安然过冬。

冬季种菜技巧

相对于春季的勃发、夏季的疯长和秋季的沉静，冬季更是一个低调内敛的季节。它承前启后，既是秋季丰收后的一个休整，也是春季万物生长前的一个蓄势。

冬季是种植耐寒型蔬菜的季节，如红菜薹、白菜薹、包菜、大白菜、塌菜等，它们多半根系较深，生长期较长，所以底肥要多施一些。冬季浇水不可过多，尤其不能在早晚温度很低的时候浇水。

这是一年中气温最低的时期，冷空气活动频繁，气温起伏较大，易对各类蔬菜生长造成较大影响。一般耐寒型蔬菜在南方是不用保温措施的一北方的冬天必须用大棚保温，露地无法种植蔬菜。中部地区一般低温在-5℃左右，大部分耐寒蔬菜是可以安然过冬的，如遇罕见的大雪覆盖或长期冰冻天气，则需要及时搭设简易棚架保护，或者在极端天气到来之前将蔬菜一次性收获。

对于越冬生长的两年生蔬菜或多年生蔬菜，在冬至到小寒中间重施以土渣粪、厩肥、草木灰、土杂肥等农家肥为主的。腊月肥。，既能满足冬季蔬菜营养生长和生殖生长之需，又能为春后早发提供养料，这就是腊肥春用。腊肥能提高土温、保暖防冻，对咸轻幼莳根部冻害作用较大。

冬季虽然病虫害很少，但鸟类的侵害比较令人头疼。如果有条件可以搭防马网或者竖起棍子，挂上五颜六色的布条来驱赶小鸟。

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