不同品种豇豆多少钱一斤 干豇豆市场价多少钱一斤

不同品种豇豆多少钱一斤

1、长豇豆

河北石家庄市新乐市长豇豆1.4元/斤；内蒙古赤峰市松山区长豇豆1.8元/斤；江苏宿迁市沭阳县长豇豆1.5元/斤；安徽马鞍山市雨山区长豇豆2元/斤；福建漳州市南靖县长豇豆1.5元/斤；山东济宁市汶上县长豇豆1.7元/斤；河南开封市杞县长豇豆1.6元/斤。

2、白条豆角

河北邯郸市丛台区白条豆角1.6元/斤；山西朔州市应县白条豆角1元/斤；辽宁锦州市北镇市白条豆角1元/斤；河南焦作市博爱县白条豆角1.5元/斤；陕西宝鸡市太白县白条豆角1.6元/斤；甘肃天水市甘谷县白条豆角2元/斤。

3、架豆王

山西长治市平顺县架豆王2元/斤；内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗架豆王2元/斤；云南保山市隆阳区架豆王2元/斤；陕西宝鸡市太白县架豆王1.6元/斤；甘肃陇南市西和县架豆王1.5元/斤。

4、短豇豆

山西朔州市应县短豇豆1元/斤。

干豇豆市场价多少钱一斤

干豇豆，又叫脱水豇豆，选用豇豆为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，晒干后成品为黑色，易碎。一般来说，10斤新鲜的豇豆能加工成1斤干豆角，自然晒干的豆角目前能卖到15-16元/斤，机器烘干的豆角颜色发绿，价格更高，20-22元/斤。

备注：以上价格来源自网络，仅供参考。

如何挑到鲜嫩好吃的豇豆

1、看豇豆的外表

新鲜健康的豇豆首先外表是很光滑且很整齐的，如果豇豆的外表有伤、有划痕或者斑点，建议大家不要买，因为有伤的豇豆口感不好，也会影响里面的味道。

2、看豇豆表皮的颜色

刚成熟的豇豆是深绿色的，很嫩，然后慢慢会变成白色，继而变黄，所以大家要多挑选颜色深而且绿的。如果豇豆上有黄色的部位，这种的大家就不要买了，估计里面会很老。

3、看长短粗细

一般来说，长而粗的豇豆比较好吃，所以建议大家买那种长度为45cm左右，且粗细适中的豇豆，因为过粗的豇豆应该是很老的了，过细的吃起来又没有什么味道。

4、看豇豆蒂部

豇豆的蒂部都会有一个小帽，大家可以仔细观察，如果颜色是绿的，那么是新鲜的。如果已经变黄了的，说明这个豇豆已经放置了一段时间了，这种建议大家就不要挑选了。

5、听豇豆掰断的声音

如果是嫩的豇豆很脆，就很容易掰断，掰断时的声音比较清脆。要是老的豇豆就不容易掰断，而且声音比较闷。