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中国十大大白菜产地

中国十大大白菜产地盘点 我国哪里盛产大白菜 大白菜哪里的有名
本文章由 MAIGOO编辑 上传提供 2022-05-24 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
大白菜一般指白菜,菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,营养丰富,能促进肠道蠕动,帮助消化,而且价格实惠,可跟多数菜肴搭配,是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。大白菜的原产地是中国华北,目前我国各地广泛栽培,那么全国哪的大白菜最好吃呢?比较知名的有胶州大白菜、水口白菜、榆中大白菜、玉田白菜、化德大白菜、夏邑白菜、武隆高山白菜、唐王大白菜、滕州大白菜、获嘉大白菜等。接下来Maigoo网小编为您介绍全国十大大白菜产地,一起了解中国大白菜产地及相关情况吧。
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全国十大大白菜产地,是MAIGOO小编根据我国各地大白菜的产量产值、营养价值、公众知名度等进行选择,参考百度指数和长尾词,参考权威机构如农业部、国家质检总局等评定的“中国国家地理标志产品”、“农产品地理标志”等荣誉,并参考互联网“大白菜产地”、“全国哪的大白菜最好吃”等排行榜/榜单,进行综合排名推荐,榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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中国十大大白菜产地
青岛十大特产
胶州大白菜俗称“胶白”“胶菜”,山东省青岛市胶州市特产,已具有一千多年的种植历史,远在唐代即享有盛誉,后传入日本、朝鲜,被尊为“唐菜”。胶州大白菜生产区域气候独特、地理气候条件,造就了胶州大白菜独特的品质,叶球呈短筒形,球顶圆,外叶青翠,芯叶嫩白帮嫩薄,汁乳白,生食清脆可口,淡而有味,熟食风味甘美,可拌、可炒、可蒸、可煮、可炖,吃法多样,而且老少皆宜。【 详细>>】
开平十大特产
水口白菜,是广东省开平市水口镇著名传统特优产品,已有300多年历史,它属于矮脚白菜,经过筛选就变成了矮脚奶白菜,矮脚、茎肥、菜叶呈匙羹状,茎白叶色深绿,形似花瓶、叶绿素、维生素含量丰富,清甜爽口。水口白菜一年四季均可种植,生长周期短,适应性广、抗逆性强,易种易管,产量较高,干除内销外,还出口港澳及东南亚等地。新鲜水口白菜一煮就变软,清甜爽口;晒干后制成的白菜干,用来煲汤最清甜的。【 详细>>】
兰州十大特产
榆中大白菜,甘肃省榆中县特产,全国农产品地理标志。榆中县土壤深厚肥沃,水资源丰富无污染,气候条件优越,所产大白菜含糖量、粗蛋白、维生素C高,营养丰富,色泽鲜亮,菜香浓郁,口味纯正,口感甜脆,色、形、味俱佳。maigoo小编了解到,榆中大白菜味美鲜嫩,营养丰富,素有“菜中之王”的美称,能与许多食物搭配食用,正如榆中俗语所说:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。”【 详细>>】
玉田白菜,又叫玉田包尖白菜,河北省唐山市玉田县特产,因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名中国,素有“玉菜”之称,是白菜中的上品。玉田白菜蛋白质、维生素C、全糖以及铁、锌、硒六种营养成分含量高,营养丰富,有促进胃肠蠕动的功效。玉田白菜嫩叶和菜心可生食,甜脆鲜嫩,清心爽口,有去油腻、解酒醉的功能;菜叶做馅,清鲜宜人,去油腻;菜帮溜炒不乱汤,是酒席宴上的美味佳品。2011年11月30日,原国家质检总局批准对“玉田白菜”实施地理标志产品保护。【 详细>>】
乌兰察布十大特产
化德大白菜,内蒙古自治区化德县特产,全国农产品地理标志。化德县的大白菜外叶浓绿、内叶嫩黄、叶帮质嫩,叶柄汁多甜脆,气味清新,糖分含量高、纤维较少、口感好,品质佳。化德大白菜富含维生素,与肉类同食,既可增添肉的鲜美味道,又可减少肉中亚硝酸盐类物质和亚硝酸盐的产生,特别适合用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜;除供熟食之外,还可以加工成菜干或腌制品,具有开胃、健脾、补充维生素等功效。【 详细>>】
6、夏邑白菜
夏邑白菜,河南省商丘市夏邑县特产,全国农产品地理标志。夏邑白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等,常食对人体有好处。白菜可烹饪成各种菜肴,也可干制成菜干或者腌渍品,茎叶均可食用,其中的粗纤维可以促进胃肠蠕动,防治便秘。maigoo小编了解到,古代流传的食疗方法有:白菜心加白萝卜加适量的红糖,炖汤可治疗感冒;白菜加豆腐皮加红枣,炖汤可治疗肺燥咳嗽,不过脾胃虚弱者不建议食用过多。
武隆高山白菜,重庆市武隆县特产,因种植在海拔1000米以上的高山地带得名高山白菜。武隆高山白菜,果实为长角果圆筒形,较粗短,叶片明亮,口感又脆又嫩,吃起来还带有几分甜味,是大白菜中口感比较好的一类,而且营养价值丰富,可以增加机体对感染的抵抗力,还能增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄。2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“武隆高山白菜”实施农产品地理标志登记保护。【 详细>>】
唐王大白菜,山东省济南市历城区特产,全国农产品地理标志。历城区唐王镇素有“大白菜之乡”的美誉,所产的大白菜含水分少,干物质多,品质风味均属上乘,特别是经过贮藏后的白莱,心叶黄白,脆嫩清甜,味美可口,凭其高产耐贮、味美质佳等特点被誉为“济南四美蔬”之一。大白菜的常见吃法是凉拌和清炒,可以将新鲜白菜心洗净切丝后翻炒,然后淋上调料汁;也可以辣椒呛锅,白菜爆炒,撒盐放醋出锅一气呵成,都简单方便,而且非常开胃、下饭。【 详细>>】
滕州大白菜,山东省滕州市特产,滕州市有悠久的大白菜栽培历史,经过选留、改良与自然选择,形成的以“滕州黄系列”为代表的滕州大白菜,具有叶片光泽度好、宽大、浅绿,叶柄肥厚、白色、甜脆,多重菜叶紧紧包裹成圆柱体,菜心绿色较淡以至呈淡黄色,味美鲜嫩,营养丰富等特点。多吃白菜有助于养胃生津、除烦解渴、利水消肿、利尿通便、清热解毒,是清凉、降泄、补益的佳品。【 详细>>】
获嘉大白菜,河南省新乡市获嘉县特产,全国农产品地理标志。获嘉县土地肥沃、雨水充沛,区域内无污染源,病虫害少,造就了获嘉白菜营养丰富、口感甜脆的特点。获嘉大白菜以小包型白菜品种为主,软叶较多,具有独特的色、香、味,品质极佳,营养价值高,可以起到抗氧化、抗衰老、润肠通便、滋阴润燥、清热解毒的功效。获嘉大白菜品质上乘,素有“浑汤”之特色,被明朝开国皇帝朱元璋赞为“浑汤大白菜”并作为“贡品”。【 详细>>】
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