【凉拌皮蛋的做法】凉拌皮蛋的做法大全 凉拌皮蛋怎样做

凉拌皮蛋的做法：

【主料】：皮蛋3个

【辅料】：红甜椒少许，蒜3瓣，白芝麻适量，葱少许，生抽1汤匙，香醋2/1汤匙，白糖少许

步骤：

1、材料准备好

2、皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾点水将其切成小块

3、淋上1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、并撒上少许白糖

4、随后将葱、红甜椒、蒜切丁

5、锅里热油，依次爆香蒜、红甜椒和葱

6、随后淋在皮蛋上

7、撒上少许白芝麻就可以开吃啦

凉拌皮蛋