福建的风味小吃，名目繁多，各种各样的精致食品，色味芳芬，十分诱人。福州的清明果、绿豆果、燕皮等；闽南的土笋冻、海蛎煎等；厦门的庆兰馅饼、鱼皮花生、花生酥等；泉州的肉粽、石狮甜果、安溪桔红糕等；漳州的手抓面、五香卷等；三明的薰鸭、蕨须包、芝麻咸饼等；南靖的薜荔冻、苦槠糕、鼠曲果等，深受海内外游客欢迎。
福建有名的美食街有哪些？MAIGOO小编为你盘点了福建十大美食街及排行榜，包含了福建小吃街、夜市街等美食街，其中就有福州市三坊七巷美食街、厦门中山路、泉州美食街、宁德福鼎石湖美食街、莆田六一路美食街、龙岩中山路美食街、平潭海鲜美食一条街等福建有名的美食街，一起来看看吧。
福建老字号餐厅有哪些？MAIGOO小编为你整理了福建十大老字号餐馆，包含了聚春园、南普陀素菜馆、好成财牛排馆等福建百年“中华老字号”餐馆，还包含了同利肉燕老铺、依海肉燕老铺、蓝氏钟楼肉粽总店、永和鱼丸、叶氏麻糍店、水门国仔面线糊总店等福建“中华老字号”小吃店，还有安泰楼酒家、永安燕江楼等被评为“福建老字号”的餐厅。
福建十大老字号餐厅，主要依据“中华老字号”、“福建老字号”的老字号名单进行选择，参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“福建餐饮名店”等荣誉称号，比较老字号餐馆的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成，名单仅供参考，排名不分先后，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>
| 行政区域 | 必尝美食 |
| 泉州市 | 深沪水丸、清真牛肉锅点、石狮甜果、元宵丸、咸饭、面线糊、崇武鱼卷、四果汤、石狮牛肉羹 |
| 福州市 | 佛跳墙、荔枝肉、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、锅边糊、福州鱼丸、福州肉燕、捞化、海蛎饼 |
| 厦门市 | 姜母鸭、沙茶面、海蛎煎、土笋冻、同安封肉、烧肉粽、厦门炒面线、花生汤、鱼丸汤 |
| 漳州市 | 卤面、五香卷、蚵仔煎、四果汤、猫仔粥、豆花粉丝、咸水鸭、麻糍、石码五香、手抓面 |
| 龙岩市 | 长汀豆腐干、簸箕粄、四堡漾豆腐、清汤粉、芋子饺、捶圆、武平猪胆干、菜干扣肉 |
| 三明市 | 沙县板鸭、泥鳅粉、蛋菰、永安粿条、宇化生鱼片、将乐擂茶、沙县混沌、泰宁碧玉卷 |
| 莆田市 | 莆田卤面、炝肉、兴化粉、湄洲秘鸭、紫菜焖饭、荔枝肉、山里白粿、焖豆腐、包菜饭 |
| 宁德市 | 福鼎牛肉丸、福安光饼、霞浦剑蛏、米烧兔、畲族乌米饭、鸳鸯面、寿宁米糕、肉菜面 |
| 南平市 | 延平笋燕、岚谷熏鹅、邵武包糍、建瓯板鸭、顺昌灌蛋、建瓯光饼、武夷山文公菜 |
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