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中国十大茭白产地

国内最好的十大茭白排行 我国十大优质茭白产区盘点
本文章由 MAIGOO编辑 上传提供 2022-05-31 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
茭白的学名是菰,也叫茭瓜、高笋,是一种常见的水生蔬菜,春秋两季种植,全草为优良的饲料,是鱼类的越冬场所,也是固堤造陆的先锋植物。我国茭白品种较多,不同的地方选育的品种不同,那么茭白盛产基地有哪些呢?maigoo小编整理了全国十大茭白产地,分别是缙云茭白、练塘茭白、岳西茭白、苏州茭白、余姚茭白、黄岩茭白、磐安茭白、董家茭白、金寨高山茭白、栖柽茭白。一起来了解中国茭白产地排名及相关情况吧。
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全国十大茭白产地排行榜,是Maigoo小编根据我国各地茭白的种植历史、产量产值和公众知名度等进行选择,参考权威机构如农业部、国家质检总局等评定的“中国国家地理标志产品”、“农产品地理标志”等荣誉,并参考百度指数和互联网的相关排行榜/榜单,进行综合排名推荐,榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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中国十大茭白产地
缙云十大特产
缙云茭白,浙江省丽水市缙云县特产,全国农产品地理标志。缙云县是全省主要的茭白产区,种植模式有高山单季茭白、单季茭一年收两茬、双季茭白、大棚茭白等四种,所产的茭白鲜嫩脆口、质优味美,逐渐在省内外市场打响了品牌,源源不断地销往上海、杭州、宁波等大中城市蔬菜市场,非常受欢迎。茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质等成份,有清湿热、解毒、催乳汁等功效。【 详细>>】
练塘茭白是上海市青浦区放入特产,练塘地区湖泊众多、水质优良、土壤肥沃,而且常年雨量充足,灌溉便利,气候温和湿润,具有种植茭白的优越自然条件。练塘茭白粗壮、叶色绿而叶质厚,肉厚但嫩性强,成茭具有条索紧结,肉质白嫩鲜美,大小匀齐,而且营养丰富,具有健壮机体的作用,还能能除烦止渴,清热解毒,催乳降压,通利二便。练塘茭白是一种全能型蔬菜品种,无论切丝、切块、切片均可,不管蒸煮炒拌俱佳,又能与各种荤素菜肴搭配,营养又美味。【 详细>>】
岳西茭白产自于安徽省安庆市岳西县,该县是中国最大的无公害高山茭白基地。岳西茭白个大、色白、脆嫩,口感极佳,入口有香甜味,在南京、合肥、武汉等长三角地区很受欢迎。Maigoo小编了解到,岳西茭白不仅是待客精菜,也是百姓的时令节日蔬菜,如民谚“重阳节,打糍粑,吃高瓜。”就能充分说明这一现象;在岳西还广传谜语:“像稻不是稻,叫瓜不是瓜,叶中包白笋,人人爱着它。”2021年12月22日,入选2021年第三批全国名特优新农产品名录。【 详细>>】
苏州茭白是江苏省苏州市姑苏区的特色产品,其洁白柔嫩,肉质糯软,甘美可口,风味甚佳,入口清而有韵,无腻滞浊之感,因此也被世人誉为“水生珍蔬”。苏州茭白品种早、中、晚兼备,合理搭配,供应期长,因此苏杭地区素有“杭州不断笋,苏州不断茭”之说。苏州茭白可蒸、炒、炖、烹,甘甜味美的茭白可以和任何食材发生完美的碰撞,白嫩爽口的茭白加上鲜嫩的肉丝,鲜得雅致;茭白与当地产的虾籽同炒,更是别有一番风味。【 详细>>】
余姚茭白是浙江省宁波市余姚市的特产,具有出苗早、孕茭早、个体大、肉质嫩、品质优、产量高的特点。经过日晒、雨淋、露润、水浸的茭白,能品出雨露的味道、泥土的鲜香,还有属于水乡的婉约和质朴,即使清炒都风味十足,此外它气味清新,质地绵软,可以和多数荤料来配,不夺味。余姚种植茭白历史悠久,据河姆渡遗址考证早在七千年前己有野生茭白生长,2001年7月,河姆渡镇被农业部命名为“中国茭白之乡”。【 详细>>】
黄岩茭白,浙江省台州市黄岩区特产,全国农产品地理标志。黄岩双季茭白,夏茭个体大,肉质茎长而饱满,秋茭肉质茎略细长,皮色乳白光亮,肉质脆嫩致密,口感鲜甜清香。茭白是夏秋蔬菜珍品,可清炒,亦可搭荤烹调食用,均具嫩、糯、香特色。茭白营养绝佳,含有抗坏血素、硫胺素、核黄素、尼克酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质,性味甘、冷、滑,能止消渴,解酒毒,压丹石毒,降高血压;茭白籽能调肠胃,解燥热,药食两用。【 详细>>】
磐安茭白产自于浙江省金华市磐安县,磐安县是著名的“中国高山茭白之乡”、国内最大的连片高山茭白基地之一。磐安茭白种植历史悠久,产出的高山茭白茭体梭形美观,表皮光亮,因其口感细嫩微甜、果肉洁白、味道鲜美、营养丰富而远近闻名。2021年4月,磐安茭白被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。Maigoo小编提醒,茭白水分极高,若放置过久,会丧失鲜味,最好即买即食。若需保存,可以用纸包住,再用保鲜膜包裹,放入冰箱保存。【 详细>>】
董家茭白,浙江嘉兴桐乡市特产,全国农产品地理标志。董家茭白外形粗壮匀称,表皮光滑洁白,肉质鲜嫩无渣,微甜爽口清香,具有“白、嫩、壮”的独特品质,蛋白质含量≥1.3%,粗纤维≤0.9%。茭白不仅营养价值丰富,而且要有很高的药用价值,具有清热解毒、除烦渴、通便宽肠、滋养皮肤、利尿消肿的作用,还可以促进消化吸收、解除酒醉。食用茭白也是有禁忌的,不能和豆腐一起吃,不宜生吃和多食,结石病人、脾胃虚寒者和过敏体质者要慎食。【 详细>>】
金寨高山茭白是安徽六安金寨县的特产,分为双季茭白和单季茭白,双季茭白产量较高,品质也好。茭白嫩茎称菰笋,粗大肥嫩,是美味的蔬菜;颖果称菰米,作饭食用,有营养保健价值。茭白最常见的吃法就是把它炒着吃,味道非常清爽;把茭白和猪肉一起红烧,能够用于补血补铁;把茭白烧汤喝,口味很好,营养也很棒,茭白要想做得好吃,要确保新鲜,一般笋节少、形态笔直细小、根部肉质密度高的茭白,吃起来口感会更鲜嫩美味。【 详细>>】
栖柽茭白产自于浙江省嘉兴市南湖区,是南湖区的特产。栖柽茭白具有茎杆粗壮、产肉率高、壳薄肉嫩、光滑洁白、口感柔软、细腻甜润等特点。栖柽茭白的营养丰富,能够补充人体必需的氨基酸、粗蛋白、脂肪、维生素等营养物质,还具有一定的药用价值,能补虚健体、利尿止渴、解酒毒、退黄疸、减肥美容等。【 详细>>】
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