中国十大茭白产地

我们吃过很多配菜，最常见的当然是各种葱蒜韭菜。这些鳞茎类的蔬菜，都有着圆滚滚发达的变异茎部，有些是吃它们的茎，有些吃它们的叶子，但是无一例外这些蔬菜都有着浓重的辛辣味道。很多人觉得葱蒜韭菜长得差不多，分不清楚。它们有着不同的味道和吃法。作为配菜，它们能使一份菜肴味道更加丰富，而且有着很高的营养价值。那么，葱蒜类蔬菜有哪些？看完终于分清葱蒜韭了！

颜值与美味并存的蔬菜当然首选各种花菜。我们吃菜平时都是吃叶子或者根茎果实，有一些蔬菜其实我们吃的是它们的花朵。最常见的吃花的蔬菜就是西兰花和菜花了，除了这些还有一些是吃花的蔬菜。光是看着的它们的花朵，谁也想不这么好看的花儿竟然也能如此美味。它们不是只有美貌的花瓶，营养价值丝毫不比其它蔬菜要低，甚至反超。那么可以吃花的蔬菜有哪些？哪些蔬菜的花可以吃？我们一起来看看。

蔬菜是日常饮食的核心营养来源，针对不同需求和症状吃对蔬菜，轻松吃出好气色与好身体。本文给大家盘点了各类营养素高的蔬菜、吃什么蔬菜对身体好、皮肤好、不同人群吃什么蔬菜等内容，吃对蔬菜，不再是“草”，是天然营养药。

茄子豆角、干煸四季豆、五香毛豆、荷兰豆炒腊肠……豆类蔬菜可谓是无处不在。大部分人只知道豆类含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，却不知道它们还具有重要的药用价值。豆类蔬菜种类不同，食疗作用也有所区别。下面，就跟随小编一起看看蔬菜中的常见豆类品种，以及它们的吃法与功效。

茭白是一种较为常见的水生蔬菜，口感清脆，滑嫩，味道鲜美，有秋产单季和秋夏双季两类，单季茭白上市时间一般在9-10月，双季在5-6月和10-12月。茭白不仅好吃，而且有非常丰富的营养价值，含有丰富的矿物质和维生素等，物美价廉，很受大众欢迎，和小编一起看看茭白的知识吧。