中国十大茭白产地

茄果类蔬菜包括番茄、茄子、辣椒、秋葵等，其中番茄、茄子、辣椒是中国最主要的茄果类蔬菜。茄果类蔬菜由于产量高，生长及供应的季节长，经济利用范围广泛，所以全国各地都普遍栽培。为了让大家对茄果类蔬菜有更深层次的认识，本期专题盘点了茄子、西红柿、辣椒、甜椒、秋葵这五种茄果类蔬菜的营养价值、食用方法、储存保鲜等知识，一起看看吧！

夏日酷暑来袭，燥热与湿气相伴而生，多吃应季蔬菜既能清热祛暑，又能补充维生素和水分，清爽又养身。那么，夏天有哪些应季蔬菜？下面为大家甄选整理夏天十大应季蔬菜，囊括瓜类、耐热叶菜、茄果类、豆类、水生蔬菜、香辛调味类、菌菇类、根茎类、特色野菜、芽苗菜。一起来看看这些正当时令、鲜嫩又养人的夏日家常蔬菜吧！

茭白是我国南方特有的一种水生蔬菜，味道清甜，且含有丰富的营养功效，被誉为是“水中人参”，春秋季是最佳食用时间，那么一斤茭白多少钱呢？茭白有单季和双季之分，虽然是时令蔬菜，但是产量较大，因此价格不贵，一般在3元/斤左右，可根据形体、颜色、肉质进行挑选，一起和小编来看看吧。

蘑菇是有很高营养价值的一类食物，富含各种丰富的蛋白质、微量元素、维生素等等。有些食用菌的营养价值甚至比普通的蔬菜要高出好几倍。菌类味道鲜美，口感鲜嫩，能够烹饪出各种各样的美味佳肴。煮菜煲汤时加入这些菇类，可以使食物提鲜，令人食指大动。吃蘑菇不仅有丰富的营养价值，其中大部分还有一定的医药价值，是食疗的好材料。那么，常见食用菌种类有哪些？下面看看可食用菌类名称大全。

种菜怎么种？不同的蔬菜种植季节、适宜的温度、湿度、光照等条件都不同，要想获得蔬菜丰收，在种菜前就得先了解清楚各种蔬菜的种植习性。下面，小编总结了小白菜、菠菜、芹菜、生菜、芥菜、香麦菜等26种不同类型蔬菜的种植方法。