中国十大香椿产地

郧西香椿是湖北省十堰市的特色山野菜，郧西地处秦巴山区腹地，特殊的光、热、水、土和生态环境，决定了郧西香椿独特的品质和繁茂生长。秦巴山区气温回暖相比平原地区慢，香椿也成熟得晚一些。晚熟的香椿叶子呈鲜艳的紫红色，吃起来纤维少，香味浓，营养丰富。小编了解到，2023年郧西县香椿种植20万亩；十堰市依托郧西香椿国家地理标志品牌，规模化种植香椿，全市种植香椿达到60万亩，香椿年总产量达到20万吨。郧西香椿还开发香椿茶、香椿酱、干制香椿、香椿饮料等衍生产品。 【 详细>>】

芮城香椿是山西省运城市芮城县特产，是当地的蔬菜珍品，芮城也是中国最好的香椿产地之一。芮城的香椿产业历史悠久，多产于芮城县海拔1200米左右的中条山上。所产香椿具有外观紧凑，叶厚芽嫩，色泽鲜红光亮，味香浓郁等特点，是全国农产品地理标志产品。山西芮城香椿的地理标志地域保护面积为22.5万亩，年产香椿11万吨。 【 详细>>】

我国哪里产的香椿最好？大竹香椿是四川省达州市大竹县特产，大竹县人工种植香椿从明代开始已有500年历史，2009年荣获“中国香椿第一县”美誉。大竹香椿种植具有得天独厚的自然条件，且种植范围大、产量高，截至2023年底，种植面积12万亩，是全国最大的香椿生产基地，产量占全国的三分之一，常年鲜芽产量在2万吨上下，据说南方市场上近80%的香椿都是大竹供给的。 【 详细>>】

寺头红香椿是山东省潍坊市临朐县寺头镇的特产，在2500多年的发展史中，曾经作为皇帝贡品，有“红贡春”之名。寺头镇地处鲁中泰沂山脉的嵩山之阳，被国家认定全国最大的红香椿基地，誉为“中国红香椿之乡”，是中国香椿主产区之一。临朐寺头镇露天红香椿已经形成规模化种植，种植面积达2.2万亩，年产量7000多吨；寺头镇还是全国大棚红香椿种植面积最大的乡镇，目前，大棚红香椿种植面积约220亩，年产红香椿750吨，占全国棚红香椿总产量70%以上。 【 详细>>】

太和香椿是安徽省阜阳市太和县的特产，太和县是全国香椿重要产区，香椿种植历史悠久，自古就有“香椿之乡”的美誉。2015年太和县被中国林业产业联合会评为“中国特色香椿产业示范区”；2022年太和椿芽的腌制技艺被列入安徽省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。小编了解到，太和县香椿种植面积稳定在3.9万亩左右，年产量2000 吨以上，太和香椿在县外的全国销售量约为130万公斤，占据全国香椿市场的28%，生产销售量位居全国前列。 【 详细>>】

弥勒香椿是云南省弥勒市的特色山野菜，弥勒依托得天独厚的气候，持续发展香椿种植。弥勒香椿头茬比云南其他地区提前40天左右上市，口感和品质也较为稳定，被誉为“云南第一椿”。目前，弥勒市种植香椿约2.5万亩，年产香椿1250吨左右，弥勒香椿由于上市早品质佳而走俏市场，深受市民喜爱。另外，云南著名的香椿产地还有红河州的泸西香椿、文山州的西畴香椿等。 【 详细>>】

鹿泉香椿是河北省石家庄市鹿泉区谷家峪村的特产，也是我国香椿盛产地之一。谷家峪村有着上千年的香椿种植历史，自明朝建村就开始种植香椿，具有香椿生长得天独厚的自然环境，是远近闻名的“香椿村”。鹿泉香椿主要在白鹿泉乡、石井乡、上庄镇和获鹿镇四个乡镇的香椿种植，面积达5000多亩，年产量450吨，开发的香椿酱、香椿面、香椿蛋花汤等产品远销至山西、东北等地。 【 详细>>】

王家辿红油香椿是河南省鹤壁市鹤山区的特产，主要产自鹤山区姬家山乡境内王家辿村、东齐村、杜家辿村、师家顶村等地。鹤山区东齐村被誉为“中国第一野生香椿之乡”，所产的红油香椿色泽鲜艳，红亮翠玉，质脆可口，香气浓郁，味道鲜美，富含多种矿物质和微量元素，是公认的养生佳品。目前王家辿红油香椿种植面积约2000亩，年产量200吨，除了新鲜香椿芽外，还有香椿酱、香椿茶等衍生产品。 【 详细>>】

西牟香椿产自山东省烟台市芝罘区，山东的西牟香椿与安徽的太和香椿、河南的焦作香椿并称为中国最著名的香椿品种。西牟香椿有300多年的历史，年产椿芽达几十万斤。因其独特的生长环境，产出的西牟香椿属紫香椿，梗粗叶肥，紫红透亮，香气扑鼻，鲜嫩无渣，吃起来更是有一股清香甜美之感。 【 详细>>】

我国哪里的香椿出名？淄博马棚村香椿是国内有名的香椿产地。马棚村位于山东省淄博市淄川区昆仑镇，有着“中国椿芽第一村”的美誉，从九十年代开始发展椿芽种植业，现在椿芽种植面积过万亩，年产量达到一百万斤左右。2018年马棚村被国家农业部评为全国“一村一品”示范村，被市委、市政府命名为椿芽生产专业村，椿芽咸菜被评为山东名吃。 【 详细>>】