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十大高压锅食谱

十大高压锅食谱的花样做法 10种高压锅经典菜谱分享[2026]

高压锅通过高温高压快速软化食材，保留营养并节省时间，那么高压锅都能做什么美食？小编整理了适合用高压锅做的荤菜、汤羹、主食、糖水，以及蛋糕、酸奶、卤味、焦糖布丁、果酱、煮通心粉，一起看看适合高压锅的菜谱大全吧。

01
高压锅荤菜 肉类/豆/蹄筋功能20-40分钟 红烧肉红烧猪蹄土豆烧排骨咖喱牛肉‌西红柿牛腩黄焖鸡
综合指数：91.7
02
高压锅汤羹 煲汤/营养汤功能30-50分钟莲藕排骨汤花生猪脚汤山药乌鸡汤红豆鲫鱼汤萝卜老鸭汤西湖牛肉羹
综合指数：90.1
03
高压锅主食 煮饭/煮粥功能米饭15-20分钟粥‌20-30分钟白米饭杂粮饭焖饭豆粥海鲜粥皮蛋瘦肉粥
综合指数：88.5
04
高压锅糖水 豆/蹄筋/煲汤功能20-40分钟绿豆沙 八宝粥 ‌银耳羹冰糖雪梨陈皮红豆沙香芋西米露
综合指数：87.3
05
蛋糕 煮饭/蛋糕功能20-30分钟预热后倒蛋糕糊‌湿润绵密蛋奶香浓郁自然泄压防塌陷
综合指数：85.6
06
酸奶 酸奶功能恒温发酵8-10小时牛奶+酸奶发酵剂顺滑粘稠内胆需开水消毒
综合指数：84.4
07
卤味 肉类/豆/蹄筋功能15-40分钟卤鸡爪/牛肉/猪蹄/豆干浸泡1-2小时更入味
综合指数：83.0
08
焦糖布丁 低压/蒸煮功能‌8-12分钟焦糖微苦布丁清甜口感嫩滑冷藏2小时更佳‌
综合指数：81.0
09
果酱 开盖收汁-高压-开盖收汁功能20-30分钟草莓/苹果/蓝莓酱粘稠顺滑酸甜平衡
综合指数：79.9
10
煮通心粉 高压功能包装时间的一半弹牙不软烂纯粹小麦香程序结束需快速泄压‌捞出
综合指数：78.1

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