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十大电压力锅美食食谱

最受欢迎的电压力锅十大菜谱 10道简单又美味的电压力锅美食排行
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电压力锅可以说是厨房全能型选手,煎煮蒸炖炒样样行,使用起来省时省力,像蒸米饭只要十分钟左右。那么用电压力锅能做什么美食?像番茄炖牛腩、懒人煲仔饭、无水鸡、红烧猪蹄、莲藕排骨汤、小鸡炖磨菇、肉末蒸豆腐、戚风蛋糕、自制酸奶、火锅等都可以用电压力锅完成。以下,请看MAIGOO小编带来的最受欢迎的电压力锅十大菜谱排行,了解更多电压力锅美食食谱及相关情况。
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十款好吃的电压力锅美食榜中,Maigoo小编主要依据该美食的知名度、工序做法、美味程度、受欢迎程度、营养价值、网络关注指数以及与榜单主题的契合度,并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。 为我喜欢的投票>>

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十大电压力锅美食食谱
香嫩软烂/酸甜咸鲜炖煮功能30分钟
电压力锅能做什么美食?M aigoo小编首推番茄炖牛腩。这是一道以西红柿和牛腩为主料的家常菜,主要烹饪工艺是炖,口感非常好,番茄的酸味加上牛肉的筋道,就形成了绝佳的美味,深受许多人的喜爱。牛腩是一种不容易软烂和入味的食材,一般采用家中的普通锅需要炖上两个小时才烂,用电压力锅则只需要30分钟左右。而且做法简单,先将牛腩切成小方块,再用清水浸泡、焯水;西红柿锅中翻炒后加入牛腩、香料、调味料等,再加适量水,盖上盖子,选择炖肉功能;30分钟后,一份美味的番茄炖牛腩就做好啦。 【 详细>>】
米饭香软/清淡鲜美煮饭功能30分钟
煲仔饭是生米生菜一锅煮,煲仔饭的用料灵活多样,煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等,其中包含主食米饭,一般来说都有肉类、青菜、鸡蛋等,营养比较均衡。煲仔饭的做法通常是先将锅中刷猪油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用电压力锅做煲仔饭整个过程只需要30分钟左右,是一道非常适合懒人的简单电压力锅美食。 【 详细>>】
软嫩酥滑/原汁原味无水焖功能20分钟
无水鸡,顾名思义,就是在制作过程中不加一滴水,完全依靠鸡体内的水分蒸熟,此菜鸡肉香味入骨,口感软嫩酥滑。用电压力锅制作这道原汁原味的无水蒸鸡,做法非常简单,将鸡内外洗净后,在鸡表面及肚内抹精盐,将鸡和葱、姜、酒、酱油、胡椒粉等全部一次性放进电压力锅中并拌匀,选择无水焖功能,20分钟左右即可。Mai goo小编建议大家选鸡的时候最好不要饲料鸡,至少是果园鸡,最好是正宗的土鸡。 【 详细>>】
醇香浓郁/肥而不腻蹄筋功能20分钟
红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材。红烧猪蹄虽然好吃,但苦于制作时间长,所以平时都不会去做,不过有了电压力锅,就能简单快速的吃到这道美味菜品了。电压力锅做红烧猪蹄可以先把处理好的猪蹄汆烫、炒糖色;然后在电压力锅中放入猪蹄、卤料包、葱姜、料酒、生抽、老抽、水等,设置蹄筋键,等待20分钟左右即可。电压锅完成工作后再焖一会儿,这样烹饪出来会更入味。 【 详细>>】
莲藕粉糯/汤清亮甘甜煲汤功能20分钟
莲藕排骨汤是一道传统名菜,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。电压力锅版莲藕排骨汤简单又美味,制作时先把莲藕洗净切块,排骨剁成段过水备用;把莲藕、排骨倒入电压力锅里,再放入3片生姜,倒入适量料酒,选择煲汤模式即可。煨好的排骨藕汤汤汁清亮甘甜,味道香浓,莲藕粉糯绵甜又不失脆感,还能吸收熬汤过程中产生的油脂,排骨肉质酥烂脱骨。排骨可以搭配冬瓜、黄豆、玉米、萝卜等,做出来的排骨汤都是不错的美味。 【 详细>>】
鲜香浓郁/酥烂入味无水焗10分钟
小鸡炖蘑菇是东北四大炖菜之一,通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成,这道菜也是10道简单又美味的电压力锅美食之一。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实,营养价值也很高。用电压力锅做小鸡炖蘑菇首先准备食材,将蘑菇、粉条等泡发,鸡肉切块焯水,然后在内胆中依次放入油、鸡块、蘑菇、葱、姜、八角、干红辣椒、酱油、糖、料酒,最后加入能没过所有食物的水,盖上盖子选择无水焗或鸡鸭功能,等待10-15分钟就能享受到美味了。 【 详细>>】
鲜香嫩滑/口感细嫩快速煮8分钟
肉末蒸豆腐是一道简单的家常私房菜,营养价值高,材料常见,制作方便,深受喜爱。主材料为绢豆腐、肉沫、榨菜等。肉末加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉等调料,豆腐切块放在盘子里,放入肉末就能开始蒸了,肉末蒸豆腐这样做在保留原味的同时,又能吸收到肉末的鲜香,微微泛着柔润的光泽,口感富有弹性并细腻均匀。Mai goo编辑了解到,有些电压力锅有一个特别的功能,特别方便,就是上蒸下煮,一锅搞定两道菜。 【 详细>>】
松软有弹性/清淡不腻蛋糕功能35分钟
戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型,制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。制作戚风蛋糕可以使用烤箱、电饭煲、电压力锅等,方法大致一样,将面糊做好,用电压力锅做戚风蛋糕时,要注意在高压锅锅底稍微多上点油,好脱模。另外,好了以后高压锅不要立刻打开,稍微焖5分钟。做出来的蛋糕不仅卖相好,味道也非常赞。 【 详细>>】
丝滑浓稠/健康营养发酵功能8小时
自制酸奶是指用纯牛奶、酸奶发酵剂等材料自己制作的酸奶。用料和做法简单,营养丰富,含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。在家自制酸奶可以选用电压力锅,电压力锅的发酵功能可以制作米酒、面包、酸奶等。电压力锅自制酸奶的方法简单,牛奶直接按照发酵粉建议的用量,按照比例混合在一起放进电压力锅里面,锅里加一点点水,选择发酵功能发酵时间到了之后,就会得到一碗浓稠的酸奶啦。 【 详细>>】
食材任选/火力可调开盖煮/火锅功能
如今的电压力锅功能很强大,不仅是电饭煲、还是高压锅、甚至可以充当电火锅。Maig oo网编辑提醒大家,用电压力锅打火锅需要注意,购买的电压力锅支持开盖煮,该功能大多数电压力锅都有。平时想吃火锅的话,可以用上电压力锅的火锅锅盖,当成火锅来用,平时和同事就能打打火锅、聚个餐,非常方便实用。 【 详细>>】
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