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十大炒菜机美食食谱

十大炒菜机能做的菜肴盘点 超级好吃的炒菜机十大菜谱推荐
本文章由 MAIGOO榜单研究员396号 上传提供 2023-03-03 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
炒菜机是一种新型的智能烹饪设备,可以实现自动炒、煎、炸、焖、煲等功能,让做饭变得简单,那么自动炒菜机菜谱有哪些呢?常见的菜肴有红烧肉、麻婆豆腐、辣椒炒肉、紫菜蛋花汤、酸辣土豆丝、排骨藕汤、黑椒牛排、土豆烧牛腩、炸土豆片、火锅。以下,MaiGoo网小编为大家整理了十大人气炒菜机美食,一起来看看炒菜机菜谱家常菜做法吧。
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十大炒菜机美食食谱
软糯香甜/肥而不腻煲汤+红烧功能
炒菜机的红烧功能,可以很轻松的做好各类红烧菜品,红烧肉就是最受欢迎的一种。用炒菜机做红烧肉,要选择肥瘦相间的五花肉,先将五花肉切块放入炒菜机中,加姜片、八角,再加冷水、黄酒,设置煲汤功能30分钟,接着倒去血水,重新加开水,加入各种调料,设置红烧功能20分钟,汤汁基本收干后,加入蒜叶拌一下,出锅即可食用。做出来的红烧肉色泽红亮诱人,看着就流口水,口感香甜松软,入口即化,是一道老少皆宜的家常美食。 【 详细>>】
麻辣烫香/酥嫩鲜活爆炒功能
豆腐是常见食材之一,煎炒烹炸,焖溜熬炖,样样都行,而麻婆豆腐更是俘获了不少人,这道菜可以用炒菜机来做,不用担心豆腐会碎。做好的麻婆豆腐,有麻味、有辣味,麻味纯正,沁人心脾,辣味鲜香,吃完让人浑身冒汗。买 购网美食小编提醒,做麻婆豆腐要先调料汁,葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱、辣椒面、香油拌匀,倒入炒菜机炒香,再将切成小块的豆腐倒入继续翻炒,出锅前撒上葱花即可,红白相宜,色味俱鲜,特别适合就着米饭吃,开胃又爽口。 【 详细>>】
香辣味足/肉质鲜嫩爆炒功能
炒菜机可以做什么菜肴?经典小炒菜辣椒炒肉炒菜机也可以做。虽然是全自动操作,但也要讲究食材的投放顺序,好吃的辣椒炒肉要先放辣椒,煸炒到七分熟的时候再放肉翻炒,肉片有些变色后放入生姜片、葱段、蒜片快速翻炒,再放入生抽、老抽翻炒,最后放入食盐、白糖、鸡精,大火翻炒一两分钟就可以出锅了。炒菜机辣椒炒肉青椒微辣,猪肉香嫩,香而不辣,嫩而不柴,好吃不油腻,还带有一点点汤汁,非常下饭。 【 详细>>】
4、紫菜蛋花汤
口感丝滑/汤鲜味美爆炒+煲汤功能
紫菜蛋花汤是一种很日常的汤,炒菜机做的紫菜蛋花汤比半成品冲的汤,好喝不止一星半点。做这道汤,要先将紫菜泡发,鸡蛋打散搅拌均匀,炒菜机倒油、放入姜片,设置爆炒功能爆香,加适量水,然后将紫菜放进去,加适量食盐和胡椒粉调味,设置煲汤功能,煮开后将鸡蛋淋进去,几分钟后出锅撒上葱花即可。做好的紫菜蛋花汤,蛋花和紫菜会漂浮在汤内,不会沉底,看着很有食欲,口感清爽,味道鲜美,无论男女老幼都是很适合喝。
新鲜脆爽/酸辣开胃爆炒功能
酸辣土豆丝是十道炒菜机美食之一,色泽油亮,爽口松脆,特别下饭。炒菜机酸辣土豆丝做法简单,只需要将土豆洗净切丝,用清水浸泡,西芹、姜、蒜切末,尖椒切丝,然后选择爆炒功能,等炒菜机预热后,倒入油和调料,然后依次加入西芹、土豆丝自动翻炒,在出锅前加入盐和白醋翻炒均匀后即可食用。泡过水的土豆丝特别清脆,配上西芹和小辣椒,能感受到酸辣味给喉咙带来的冲击,吃下去时发出滋滋的声响。 【 详细>>】
香浓甘甜/莲藕粉糯煲汤功能
莲藕排骨汤是一道家常汤品,制作原料主要有排骨、莲藕等。炒菜机版莲藕排骨汤简单又美味,制作时先把莲藕洗净切块,排骨剁成段过水备用;把莲藕、排骨倒入锅里,再放入生姜,倒入适量料酒,选择煲汤模式即可。煨好的排骨藕汤汤汁清亮甘甜,味道香浓,莲藕粉糯绵甜又不失脆感,还能吸收熬汤过程中产生的油脂,排骨肉质酥烂脱骨。MA igoo网小编提醒,排骨还可以搭配冬瓜、黄豆、玉米、萝卜等,做出来的汤都是不错的美味。 【 详细>>】
Q弹劲道/鲜嫩多汁煎炸功能
黑椒牛排是一道西餐,也是炒菜机可以做的十大美食之一。炒菜机有煎炸功能,就可以做出美味的黑椒牛排,煎好之后会散发出浓郁的肉香,而且口感软滑鲜嫩,男女老少都很适合吃。做黑椒牛排,要先腌制牛肉,再调黑胡椒汁,炒菜机调到煎炸功能,倒油烧热,将准备好的牛排放入到锅内,一面煎制金黄色以后,会自动翻到另一面继续煎,然后倒入黑胡椒汁,搅拌均匀,并且锅内的汤汁变得浓稠以后,就可以关火取出食用了。 【 详细>>】
牛肉酥烂/浓香入味红烧功能
使用炒菜机,就可以做出好吃的土豆烧牛腩,相较于常规做法,会更加的酥烂入味。要想这道菜好吃,需要先腌制牛腩,牛腩切块加料酒、生抽等拌匀,然后土豆切滚刀,准备好桂皮、香叶及其它调料,将所有食材倒入炒菜机,盖上盖子设置红烧功能,时间到了香喷喷的土豆烧牛腩也就做好了。要想土豆烧牛腩又烂又嫩,可以倒一些啤酒,还可以去腥提味,牛腩经过焖煮,软烂入味,土豆软糯美味,特别适合拌饭吃。 【 详细>>】
又香又酥/焦脆可口煎炸功能
炸土豆片是受欢迎的炒菜机美食之一,炸出来的土豆片酥脆可口,让人回味无穷。炸土豆片以土豆为主料,将土豆削皮切成薄薄的片,在冷水中泡一下泡去淀粉,接着炒菜机中倒油,设置煎炸功能,油热后撒入土豆片,用手勺慢慢搅动,直至炸至色金黄、发脆时,下入漏勺,再把里边的油分给沥尽,最后撒入一些精盐,翻匀后就可以放入入盘子里了。在炸好的薯片中撒上辣椒面或者椒盐,味道会更好,如果想土豆片更酥脆,还可以复炸一遍。 【 详细>>】
食材丰富/火力可调火锅功能
炒菜机还可以做火锅,咕噜咕噜翻滚的火锅,是视觉和味蕾的狂欢,越吃越嗨。用炒菜机做火锅,直接将火锅底料放入锅中,加水煮开,同时准备好各种想吃的食材,如肥牛卷、肥羊卷、丸子、土豆片、香菇、豆腐、青菜等,锅内沸腾后,先下荤菜增加肉味,再下素菜,需要煮的时间较长的食材,可以早一点放下去。烫熟的肉片、蔬菜夹起来,蘸点儿蘸料,放入嘴里特别满足,可以邀请几个朋友,利用炒菜机来做火锅,分享喜悦和快乐。 【 详细>>】
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