【西兰花炒带子的做法】西兰花炒带子怎么做好吃 西兰花炒带子的家常做法

西兰花炒带子的做法：
【主料】带子、西兰花(适量)
【辅料】盐、味精、蒜末、水淀粉、黄椒、红椒(适量)

步骤：
1.冷冻带子，解冻控干水分；
2.每个斜着切一刀，放盘子里待用；
3.西兰花切段，大勺烧水，开锅加少许油、盐；
4.把西兰花放进去烫软捞出，控水备用；
5.大蒜切末，红黄椒切块；
6.大勺内放底油，放蒜末爆香；
7.放带子炒20秒，放西兰花、加少许盐、味精炒匀；
8.加一点水淀粉，勾薄芡，淋香油，出锅。