甜不辣怎么做好吃 甜不辣的做法

用料
面粉15克，白胡椒粉半勺，鱼片300克，虾仁 150克，蛋清一个，盐适量，米酒2勺，淀粉l勺，，姜末1勺，蒜末1勺
做法：
1、鱼和虾半解冻时放入搅拌机，加蛋清姜末蒜末搅拌成糊状。
2、拌入淀粉和面粉手动搅拌10分钟左右。放入裱花袋中。
3、油加热后调整至中小火。
4、将鱼虾浆挤出成工2-3厘米左右长条状入油锅，炸至金黄控油出锅。
5、沾上甜辣酱辣酱就可以吃了。