红烧肉炖腐竹的家常做法红烧肉炖腐竹怎么做好吃

红烧肉是一道非常经典的菜品，他也乐意和多种食材搭配。红烧肉和腐竹的搭配，大家吃过吗？腐竹吸满了红烧肉的汤汁，回味无穷。那么你知道红烧肉炖腐竹怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

用料

五花肉适量
腐竹适量
生姜适量
花椒适量
八角适量
草果适量
桂皮适量
食盐适量
食用油适量
白砂糖适量
老抽适量
酱油适量
料酒适量
芝麻适量
开水适量

做法

STEP 01: 五花肉洗净切块，放入姜片。

STEP 02: 腐竹提前浸泡软后切大段。

STEP 03: 五花肉加姜片、料酒、花椒焯水后洗净备用。

STEP 04: 珐琅锅预热入油烧热，放入糖炒糖色，加入五花肉翻炒均匀，淋少许老抽上色，酱油增香。

STEP 05: 放入葱，姜，八角，桂皮，草果炒出香味。

STEP 06: 加入开水锅中莫抹过五花肉。

STEP 07: 盖上盖子中小火炖煮四五十钟左右。

STEP 08: 肉熟后加入腐竹继续炖煮一二十分钟。

STEP 09: 加盐调味，腐竹入味后收汁。

STEP 10: 上桌前撒入芝麻和小葱点缀一下。

腐竹猪肉家常菜五花肉

关联文章推荐

网站提醒和声明

本站为注册用户提供信息存储空间服务，非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传，不代表本站观点，版权归原作者所有，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)，非经许可不得抄袭或使用。

提交说明：快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>

踩

您还未登录，依《网络安全法》相关要求，请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册，可点击注册>>，感谢您的理解及支持！

互动服务用户公约>>

发表评论

红烧肉炖腐竹的家常做法 红烧肉炖腐竹怎么做好吃

红烧肉炖腐竹的家常做法红烧肉炖腐竹怎么做好吃