食材:鸽子、参片、清水、盐。
步骤:
1、鸽子剖开,去掉内脏,再将鸽子切开几块放进炖盅中。
2、加进三碗水待用。
3、放进适量参片,盖上盖子。
4、锅中放进适量水。
5、将炖盅放进锅中,开大火炖十分钟转文火炖。
6、煮至50分钟后,放适量盐炖十分钟,再关火焖几分钟即可。
1、鸽子人参汤通常具有补气养血的功效,可以改善乏力、气短、食少便溏、心悸头晕、腰膝酸软等不适症状。
2、鸽子人参汤还具有补益脾胃的功效,可以改善脾胃虚弱引起的不适症状,比如食欲减退、腹胀、腹痛等。
3、鸽子人参汤也具有补益心肾的功效,可以改善心肾不交引起的不适症状,比如心烦、失眠、多梦、潮热盗汗等。
4、鸽子人参汤也具有滋阴养颜的功效,可以改善面色暗沉、肤色暗沉、肤色不均匀等不适症状。
5、鸽子人参汤中的鸽子肉具有补益气血的功效,可以为身体补充所需要的营养,在一定程度上还可以增强自身的免疫力。如果存在气血不足的情况,可以适当喝鸽子人参汤进行改善。