十大好喝的山药汤

淮山，又叫做淮山药，是山药的一种，因产自江淮一带，故被称为淮山药。新鲜的淮山可以做成淮山汤、淮山粥、淮山薏米糕等食用，不仅营养美味，而且还能补脾养胃、补肺生津，对我们的身体有很大的好处。除了当作食物食用之外，淮山还能入药使用，中药淮山味甘性平，入肺、脾、肾、胃经，适量食用能有效缓解脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳等不适。淮山和什么一起煲汤好？淮山怎么做好吃？和Maigoo编辑来了解下吧！

怀山药是药食同源的食物，系重要滋补药品，产自河南省焦作市。作为“四大怀药”之首，其温补、性平，含有16种氨基酸和铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素，具有健脾、补肺、固肾、宜脑、益智、养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激等功效。接下来，和小编一起来看看更多怀山药相关知识吧。

山药是一种比较常见的根茎类蔬菜，新鲜山药的营养价值十分丰富，它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，而且热量低，适量食用山药能够帮助我们健脾消胃，润肺止咳。但是过量食用山药也是有副作用的，因此我们在食用时要注意适量。很多人在给山药去皮的时候会过敏，导致手部瘙痒难忍，那么山药痒怎么快速止痒？可以用姜或醋在搔痒处涂抹，这样就能快速有效止痒了。和Maigoo网小编来了解下山药的功效与副作用知识吧！

糯米薯也叫大薯、脚扳薯，是薯蓣科植物，和山药很像，那么糯米薯和山药有什么区别？它们在植物分类、外观特征、口感特点等方面都存在明显的区别，但味道都很不错，糯米薯的家常做法有腊味焖糯米薯、香脆炸薯包、糯米薯南瓜粥等，这些食谱简单易学，适合家庭制作。

山药豆，又叫做山药蛋、山药籽，是山药的种子，长在山药藤蔓叶子的分枝处，可以当作蔬菜食用，也可以用作中药材，中医称之为“零余子”。山药豆的营养价值十分丰富，它含有较多的膳食纤维、叶酸、纤维素等成分，适量食用山药豆可以起到补肺益气、健脾补虚、固肾益精等作用。山药豆怎么做好吃？山药豆发芽了还能吃吗？一起来了解下吧！