天麻八珍汤的做法
药材:天麻、党参、白术、茯苓、甘草、当归、白芍、川芎、熟地黄等。
功效:补气益血,调理身体。
搭配食材:鸡(鱼头或羊肉也可),生姜。
做法:肉类洗净焯水,鱼头可先用油煎至金黄。所有用料及清水加入汤锅中,大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。宜气血两虚的人士,外感者忌服。