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5月十大养生汤品

五月一定要喝的十大滋补养生汤 10款适合5月份喝的汤品盘点
本文章由注册用户 MAIGOO美食馆 上传提供 2023-05-03 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
不同季节月份的养生要点不同,5月正值春夏交接之际,喝一些具有养肝补脾、颐养心神功效的汤羹是非常不错的。那么五月适合喝什么汤?如天麻猪脑汤、四神汤、枸杞叶猪肝汤、银耳百合汤、薏米煲龙骨汤、莲子猪心汤、西红柿鸡蛋汤、冬瓜排骨汤、牡蛎煲鹌鹑、苦瓜瘦肉汤等都是适合5月养生喝的汤。以下,请看MAIGOO小编带来的5月十大养生汤品排行,了解更多适合5月份喝的汤品及相关情况。
  • 01
    天麻猪脑汤 滋阴润燥/颐养心神
    综合指数:91.9
    02
    四神汤 平补健脾化湿/清热安神
    综合指数:91.0
    03
    枸杞叶猪杂汤 补肝明目/益气养血
    综合指数:90.7
    04
    银耳百合汤 润肺止咳/清心安神
    综合指数:90.0
    05
    薏米煲龙骨汤 健脾祛湿/补益心脾
    综合指数:89.3
    06
    莲子猪心汤 养心安神/增强体力
    综合指数:88.5
    07
    西红柿鸡蛋汤 养气安神/润肠通便
    综合指数:88.0
    08
    冬瓜排骨汤 清热解毒/化滞利湿
    综合指数:87.6
    09
    牡蛎煲鹌鹑 清热除烦/补脾益气
    综合指数:87.2
    10
    苦瓜瘦肉汤 清热排毒/泻心火防上火
    综合指数:86.4

5月必喝的10款养生汤,是Mai Goo网小编主要根据各种汤的功效作用、做法、知名度等,再结合相关同类网站排名综合进行排序推荐,榜单排名仅供参考,如有疑问,欢迎在文章末尾评论/指正。

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5月十大养生汤品
1、天麻猪脑汤
滋阴润燥/颐养心神
5月煲什么汤最养生?可以选择天麻猪脑汤,其是一道以猪脑、天麻等原料制作而成的药膳,具有很高的营养价值。天麻质润多液,能养血息风。而猪脑有细腻的肉质,猪脑含钙、磷、铁比猪肉多,还富含卵磷脂、蛋白质和脂肪,另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量的胆固醇等成分,食用有很好的健脑功效。天麻猪脑汤具有宁心安神、滋阴润燥、滋肾补脑、息风止痉的功效。天麻炖猪脑的做法简单,但是在制作过程要注意处理好猪脑,把猪脑中的红筋等挑除干净,这样做出的汤才不会有猪脑的腥味,味道才会更好喝。
平补健脾化湿/清热安神
四神汤是指以茯苓、山药、莲子、薏仁为材料做成的一款药食同源的养生汤,也是5月最佳养生汤之一。五月之后,湿气越来越盛,湿邪易伤脾,导致人出现腹胀、消化不良、大便黏腻等问题,所以喝四神汤健脾利湿,防止脾胃虚弱。M aigoo小编了解到,四神汤还能搭配其他食材一起煮,如加入陈皮、石斛、赤小豆、薏米、党参、黄芪、排骨、猪肚、乌鸡、小米、海带等,在补脾的基础上能够化湿、养气、清热、滋补、安神等。【 详细>>】
3、枸杞叶猪杂汤
补肝明目/益气养血
枸杞叶猪肝汤是由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成,是一道清肝明目的养生滋补汤,也是5月十大养生汤品之一。Mai goo小编了解到,猪肝具有养肝明目、补气健脾的功效,枸杞叶具有补虚益精、清热明目的功效,二者都入肝经,猪肝枸杞叶汤对于改善目赤流泪、视力减退、夜盲症等具有一定作用。由于猪肝含铁量非常高,富含多种维生素,而枸杞叶又能补气健脾,一同煲汤食用,能够一定程度改善营养不良,增强抵抗力。
润肺止咳/清心安神
5月养生喝什么汤最好?五月进入夏季,养生侧重于养心,可以喝一些银耳百合汤。银耳百合汤由银耳、百合制作而成,银耳、百合为药食两用保健食品,百合归心经,具有养心安神的功效,可有助于缓解神经紧张、衰弱、精神恍惚等现象,促进睡眠;银耳归肺经,含有大量的胶原蛋白。两者合用可起到润肺止咳、清心安神、美容养颜的作用。银耳百合汤的做法是提前一小时将银耳、百合在水中泡发,等待食材变软后,同时放入炖锅中大火熬煮,40分钟后,转小火继续烹饪一个小时左右,加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。【 详细>>】
5、薏米煲龙骨汤
健脾祛湿/补益心脾
薏米龙骨汤是一道以猪大骨头、桂圆肉、薏米为主料制作的汤品,是适合5月喝的养生汤之一。5月天气逐渐变热,雨水也更多了,湿气会很重,所以喝一些具有健脾祛湿气的汤是很好的。薏米煲龙骨汤的做法简单,干薏米用水漂洗干净、泡透;猪脊骨用清水漂洗至无血水后焯水;取砂锅一只,加入清水、薏米、猪脊骨、桂圆肉,放在小火上煲约60分钟后加入精盐、味精调味即成。薏米猪骨汤具有利湿、降血脂、降血压、通便、清热解毒的功效。
6、莲子猪心汤
养心安神/增强体力
阳历五月,包含了两个重要的节气,一个是立夏,一个是小满,代表着夏季的开始。夏季心火旺盛,容易心神不安、心烦易怒、头痛失眠,莲子猪心汤是一款具有健脾胃、养心神的汤品,是五月一定要喝的十大滋补养生汤之一。莲子猪心汤的做法简单,将莲子、猪心、枸杞放进汤锅中,加水及调料,煲汤食用即可。莲子猪心汤含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素以及矿物质,适量食用可补充机体所需的营养,增强体力,适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦者食用。
养气安神/润肠通便
西红柿蛋花汤是一道家常汤,煮好的番茄蛋花汤香滑细嫩,汤鲜味美,深受各个年龄段人群的喜爱。西红柿鸡蛋汤主要食材就是鸡蛋,搭配西红柿一起再用少许的葱花调味,一同煮制而成。五月非常适合喝番茄蛋花汤,其做法简单,味道酸酸的非常爽口,而且营养价值较高,适量食用可起到较好的补充营养,养气安神的功效,而且其丰富的膳食纤维具有一定润肠通便的功效。【 详细>>】
清热解毒/化滞利湿
冬瓜排骨汤算是一道十分家常的菜品,以冬瓜、排骨为主食材。这道简单易做的排骨家常菜,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜,排骨软烂可口,冬瓜吸足了汤汁入口即化。买 购小编了解到,冬瓜性质偏寒,有消肿利尿的作用,对于湿热较重引起的水肿、小便赤黄有改善效果。排骨含有丰富的蛋白质以及微量元素,可以增加骨骼密度,改善骨质疏松。冬瓜排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便的功效,是一款适合5月份喝的汤品。【 详细>>】
9、牡蛎煲鹌鹑
清热除烦/补脾益气
牡蛎煲鹌鹑是一道以生蚝和鹌鹑为主要食材制成的传统美食。牡蛎鹌鹑汤怎么做好喝?鹌鹑洗净后从胸部用刀剖开,放在清水内浸去血水,同猪排一起焯水待用。干牡蛎用开水烫洗干净,同鹌鹑、猪排一起放进锅内,加入清汤用小火煲约40分钟至鹌鹑熟烂,待汤色灰白时下入精盐、味精调好口味即可。牡蛎煲鹌鹑具有滋阴养血,补脾益气,利水除湿,治疗烦热失眠、心神不安等功效。
清热排毒/泻心火防上火
苦瓜是一种常见的蔬菜,可以凉拌、烹炒,也可以炖汤,苦瓜瘦肉汤是五月养生必喝的汤之一。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲、健脾开胃,所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、清心明目的功效,和猪肉煲汤特别适合帮助5月祛除湿气。苦瓜瘦肉汤的主料是苦瓜和瘦肉,苦瓜去瓤切块,瘦猪肉切成薄片,将苦瓜和瘦肉一起放入锅中加水煮开,加适量盐调味即可食用,苦瓜虽苦,却从不会把苦味传给其他食物,煲出来的汤味苦甘、清润,特别好喝。【 详细>>】
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