导语：家庭常饮用汤汤水水是许多人最为日常的生活方式，根据自身身体状况，利用各种食材煲汤，可以说是最好的调理身体的方式。下面小编就给大家带来清补凉汤的做法步骤，一起来看看吧！
清补凉汤的做法：
【主料】：新鲜肉类（鸡肉、鸭肉、猪骨均可）
【辅料】：红莲 杏仁 山药 芡实 玉竹 百合 薏米 红枣 陈皮 盐适量
步骤：
1.将红莲、杏仁、山药、芡实、玉竹、百合、薏米浸泡1小时候清净备用
2.红枣、陈皮洗净备用
3.肉类作沸水处理，将肉类放入冷水煮沸后约3-5分钟捞起备用
4.将洗净的汤料联通肉类、姜片一起放到锅内加水约3000ml，大火煮沸后转小火
5.煲制1.5-2小时
6.关火前5分钟加入适量盐调味即可
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