各省特产/中国特产

各省特产/中国特产各省美食小吃各省名菜各省零食

茅台

中茶

五粮醇

利口福

大益

北京稻香村

皇上皇

全聚德

老干妈

伊利

十大中国鲜为人知的特产盘点向尔滨的回礼引发全国特产大摸底

我国幅员辽阔，各省都有自己的特产，大部分都广为人知，而近期黑龙江为感谢广西砂糖橘的礼品，回赠了大批蔓越莓，却“炸”出了全国各地的“小众”特产，不仅震惊了外地人，连本地人也惊呆了，那么各地有哪些反差感特产呢？黑龙江抚远蔓越莓、四川雅安鱼子酱、安徽六安鹅肝、上海崇明藏红花、山西晋城三文鱼、甘肃张掖南美对虾、重庆淡水澳龙、贵州铜仁抹茶、云南香格里拉松茸饼干、新疆伊犁罗氏沼虾等，一起和MAIGOO小编来看看吧。

中国十大小众特产

黑龙江抚远蔓越莓

蔓越莓以往的产地主要在美国、加拿大、智利等地。过去，受困于高昂的进口价格和运输成本，中国家庭餐桌上常见的蔓越莓都是以蔓越莓干、冷冻蔓越莓的形式出现。2010年，中国将蔓越莓从北美地区引入东极抚远进行研究，并于2015年正式开始在黑龙江抚远市进行蔓越莓大规模种植。通过多年的发展，抚远的蔓越莓种植面积达到4200亩，不仅是中国最大的蔓越莓种植基地，还占整个亚洲种植面积的44%。
四川雅安鱼子酱

鱼子酱与鹅肝、松露并称为世界三大顶级美味，让人没想到的是，中国早已成为鱼子酱的重要产地，全球有12%鱼子酱产自雅安天全县。雅安天全县利用纯净的高山冰雪融水养殖鲟鱼，2022年生产了50吨鱼子酱，主要出口对象是西欧和北美等地区。生产鱼子酱的工序非常复杂，需要经过取卵、搓卵、清洗、沥水、拌盐、装罐等17道加工工序，工人要在15分钟内完成。如今全球市场上，中国产的鱼子酱比例超过50%。
安徽六安鹅肝

世界三大珍馐之一的鹅肝，也有不少是国内出品，朗德鹅原产于法国，是世界上著名的鹅肝专用品种，早在20世纪80年代，安徽省六安市霍邱县便引进了这一品种。如今，霍邱县已成为全国最大的鹅肥肝生产基地，生产企业主要集中在霍邱县花园镇、长集镇、孟集镇三地，有朗德鹅养殖企业140多家，全县年养殖填饲屠宰朗德鹅达500万只以上，生产鹅肥肝5000吨以上，年产值近20亿元。
上海崇明藏红花

藏红花原产地中东伊朗，是在汉晋之际从印度、尼泊尔随着佛教的东渐传入西藏，再由西藏传入中原，所以被叫做藏红花，但我国藏红花的最大产地却是在上海市崇明永乐村，20世纪80年代初期，上海开始引种藏红花，依靠种植藏红花，上海崇明永乐村村民过上了幸福生活，这里也成了“中国藏红花之乡”。迄今为止永乐村西红花种植户已超过1000家，其中500多户种植户集中在永乐村，全村西红花种植面积超700亩，年产值2000余万元。
山西晋城三文鱼

山西省晋城市沁水县，有山西省唯一的三文鱼养殖场，同时也是华北地区最大的冷水鱼养殖基地。这里养殖的三文鱼从丹麦引进，年产成鱼400吨。不仅让晋城人吃上了新鲜三文鱼，更走向全国，在北京、上海、山东、江苏、辽宁等地上市，年销售收入2000余万元。山西除了晋城产优质三文鱼，运城还产优质大闸蟹，黄河滩边水质优良，水草丰茂，为大闸蟹的生长提供了优越条件。当地注册“薛公黄河大闸蟹”品牌，将大闸蟹销往全国多地，大闸蟹养殖已成为当地农民增收的特色产业。
甘肃南美白对虾

除了苹果，甘肃竟然还出产南美对虾，原产于南美洲太平洋沿岸海域的南美对虾，如今已游进了河西走廊。甘肃张掖采取“海鲜陆养”模式，这里的水富含锶元素，养出来的虾透明度高，吃起来甜丝丝的，南美白对虾每年可产出6茬，年产量可达30万斤，除了南美对虾，张掖还计划引进黑虎虾等海鲜品种，丰富海鲜养殖，为农民增收，为当地创收。
重庆淡水澳龙

澳洲淡水龙虾是一种大型淡水螯虾，具有生长快、肉质鲜美、营养丰富等特点，而在我国重庆，早已有淡水澳龙的养殖，有商户已从业10多年，养殖每亩地大概能挣2万到3万块钱。相比餐桌上常见的小龙虾，澳洲淡水龙虾的个头更大，口感也更出色，它是淡水里面个头最大的虾，出肉率要比小龙虾多很多，有30%多，小龙虾只有10%多点，另外，澳洲淡水龙虾的口感也更有嚼劲，更加紧实。
贵州铜仁抹茶

铜仁江口，2018年被誉为“中国抹茶之都”，地处中国四大高原之一——云贵高原，这里高海拔、低纬度、寡日照、多云雾，是国家重点生态功能区、长江中上游重要生态屏障。江口县因得天独厚的自然资源和生态环境，让茶树得以肆意生长，也成为了发展抹茶产业的理想之地、绝佳之地。如今，许多开在大城市里的咖啡店、奶茶店，都已用上了贵州抹茶作为原料，做出了一杯杯抹茶拿铁、抹茶奶茶。
云南香格里拉松茸饼干

中国每5朵松茸就有2朵来自云南，肉质细腻、菇体大、香浓久、色泽好的松茸备受国内外食客推崇。通过限量生产，既有节制地守护松茸，又能让更多人品尝到松茸香气的美妙。松茸饼干，选用了香格里拉海拔3500米山林中天然松茸，每年只有秋季的那三个月可以吃到新鲜松茸，因其生长环境挑剔，所以产量极其有限，可以说是吃一份少一份的稀有零食。
新疆伊犁罗氏沼虾

罗氏沼虾原产于东南亚，因其对水质、饲料、气候等饲养条件的高要求被誉为“淡水虾王”。而在新疆伊犁察布查尔县，当地得天独厚的气候和水质为罗氏沼虾提供了理想的养殖条件。尽管新疆的气候特点使得当地只能养殖一季罗氏沼虾，但虾肉的味道和质量却优于内地。有关负责人表示，截至2023年8月，当地引进了100万罗氏沼虾苗，2024年计划进一步扩大规模，引进更多的罗氏沼虾，为当地居民提供更多的就业机会。

中国十大小众美食特产榜单，是MAIGOO编辑主要对全国各地的水果、水产、小吃、干货等进行选择，并参考互联网相关排行/榜单以及产品的销售量、知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，榜单信息截至2024年1月11日，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。

本榜单仅供参考使用，如果对于该榜单您有更好的建议，请推荐入榜/提交>>

更多相关榜单

中国各省地方特产

中国美食特产主题

标签： 各省特产/中国特产中国特产地图美食小吃熟食/腌菜/罐头

网站提醒和声明

本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>>

踩

相关推荐

十大鲜为人知的云南特产排名 10种云南小众特产摸底

一般说起云南的特产，都会想要鲜花饼、普洱茶、云南白药等耳熟能详的产品。但有一些特产可能本地人都不清楚却颇具规模，那么云南小众特产有哪些呢？为大家介绍松茸饼干、云南澳洲坚果、会泽鱼子酱、云南黑松露、孟连牛油果、西双版纳拇指小玉米、云南蓝莓、云南咖啡、牛肝菌、诃子汁等。以下，请看MAIGOO小编带来的十大鲜为人知的云南特产排名，了解更多比较小众的云南特产及相关情况。

地方特产云南省 ★★★

716 2

十大受欢迎的老北京特产零食 10大好吃的北京特色零食小吃

北京的美食文化丰富多样，有着悠久的历史。各种美食名菜数不胜数，另外一些小吃、零食等代表了老北京的味道，那么北京最有名的零食有哪些呢？为大家介绍老北京糖葫芦、京式糕点、北京酥糖、北京果脯、老北京驴打滚、糖火烧、茯苓夹饼、天福号酱肘子、燕山板栗、豌豆黄等。以下，请看MAIGOO小编带来的10大好吃的北京特色零食小吃排行。

零食坚果干果北京美食 ★★★

1484 2

十大有名的云南零食特产 10种可携带的云南特色零食

云南位于我国西南边陲，环境优越，物产丰富，除了有口味偏酸辣微麻，讲究本味和原汁原味的滇菜，还有口味多样，种类丰富的零食小吃，那么云南好吃的零食特产有哪些？比较出名的有滇派糕点、云南坚果、寻甸牛干巴、大理雕梅、澄江藕粉、通海豆末糖、石林乳饼、水泡梨、广南南瓜酥、麻栗坡沙糕。以下，MaiGoo网小编整理了十大云南必吃零食，一起来看看云南特产小吃零食干货吧。

零食坚果干果云南省 ★★★

455 1

十大澳门可带走的特产零食 10款值得买的澳门土特产小食品

澳门虽然地方不是很大，却是一个融合了中西文化的特殊地区，其丰富多样的美食文化吸引着许多食客前来品尝。那么澳门零食有哪些值得买？为大家推荐车厘哥夫纽结糖、澳门杏仁饼、晃记饼家肉切酥、澳门金钱饼、猪油糕软糖、澳门花生糖、澳门凤凰卷、西洋牛油糕、大菜糕、澳门肉干等。以下，请看MAIGOO小编带来的10款值得买的澳门土特产小食品排行，了解更多澳门好吃的零食及相关情况。

零食坚果干果澳门美食 ★★★

1503 2

中国各地水果特产有哪些世界各国盛产的水果一览

中国各地水果特产有哪些？世界各国水果盛产的有哪些？因为地方气候、土壤的不同，某些水果为某地特有或比较优质，当地水果口感独特，味道更加纯正。吃樱桃山东的更正宗，柑橘两湖的更鲜美，香蕉当然首先海南，荔枝广东更便宜......这些大家都对水果的产地有一定的认知。具体的全国各地哪些水果在哪些地方盛产呢？了解这些，不同地方的水果也可作为旅游特产、伴手礼的选择。

水果水果种类 ★★★

2w+ 93