京东

有机汇

东升

燎原

★★★

土豆怎么做好吃又简单马铃薯家常菜_小吃_主食吃法大全

土豆家常菜
土豆小吃
土豆主食
土豆营养及功效
土豆食用禁忌
土豆常见问题

导

语

土豆，也叫马铃薯、洋芋等，是非常常见的食材之一，不仅可以炒菜，还能作为主食，也有很多非常美味的土豆小吃做法。那么土豆怎么做好吃呢？下面MAIgoo美食编辑为大家整理了土豆家常做法大全，包含家常酸辣土豆丝、土豆炖牛肉，到国外的薯片薯条等零食小吃，一起来看看美味土豆吃法吧！

土豆家常菜

十大土豆家常菜

地三鲜

酸辣土豆丝

土豆炖牛肉

土豆炖排骨

红烧土豆

干锅土豆片

土豆炖茄子

咖喱土豆

土豆焖鸭

香辣土豆片

土豆烧牛肉

酸辣土豆丝

地三鲜

干锅土豆片

土豆小吃

用土豆做的10种小吃

薯条 外壳脆硬内里绵软裹粉后冷冻再炸更好吃西式快餐标配

综合指数：85.6

薯片 口感酥脆干香微咸切片后泡水防氧化人气膨化零食

综合指数：84.5

烤土豆 全称高温快烤外脆内糯焦香四溢推荐黄心土豆

综合指数：82.7

土豆鸡蛋饼 双面煎脆土豆绵软蛋香浓郁定型前勿翻动‌易散

综合指数：81.4

狼牙土豆 波浪刀切条油炸颜色金黄‌外焦里糯泡水后冲洗避免粘连

综合指数：80.0

锅巴土豆 一蒸二煎三拌料锅巴焦香酥脆土豆粉糯香甜

综合指数：78.3

土豆茄盒 表皮焦脆内馅细嫩层次丰富初炸低温定型/复炸高温增脆

综合指数：76.9

土豆虾球 土豆泥包虾仁外酥里嫩虾肉弹牙土豆压泥需加淀粉防散

综合指数：75.1

旋风土豆 造型独特口口酥脆可搭配番茄酱/烧烤料切时垫筷子防切断

综合指数：73.5

香煎小土豆 整颗小土豆直接煎制皮酥脆芯粉糯避免高温久炒发硬

综合指数：72.5

土豆小吃做法

狼牙土豆

旋风土豆

锅巴土豆

拔丝土豆

土豆零食产品推荐

薯条
薯片

- 乐事零食休闲食品真脆薯条番茄味百事食品
  
  ￥12
  评论：100w+
  
  乐事自营旗舰店
- 卡乐比薯条休闲小吃食品膨化大礼包日本进口网红零食
  
  ￥21
  月销：4000
  
  猫诚旗舰店
- 良品铺子沙拉薯条140g 膨化食品休闲零食小吃小袋装
  
  ￥6.5
  评论：500w+
  
  良品铺子自营旗舰店
加载更多 查看产品 查看网店
- 乐事薯片超值分享装零食大礼包
  
  ￥19.9
  评论：400w+
  
  乐事自营旗舰店
- Oishi/上好佳鲜虾片虾条薯片大包整箱装网红办公室休闲零食组合装
  
  ￥26.9
  月销：8000
  
  Oishi上好佳旗舰店
- 可比克薯片经典原味105g罐装休闲儿童零食膨化食品送礼
  
  ￥6.9
  评论：50w+
  
  达利园自营旗舰店
  2店
  
  达利园自营旗舰店 ￥6.9（1盒）
  
  达利园自营旗舰店 ￥18.8（3盒）
加载更多 查看产品 查看网店

土豆主食

用土豆做的10种主食

土豆粉 软糯Q弹吸味性强‌冷热皆宜沸水下粉/避免久煮

综合指数：85.9

土豆泥 绵密丝滑细腻可加黑胡椒/牛奶提升风味首选黄心土豆

综合指数：84.5

土豆饼 土豆拌盐油煎外脆内软焦香十足小火慢煎避免外糊内生

综合指数：82.8

洋芋擦擦 土豆擦丝裹粉‌蒸制筋道爽滑干香不粘西北“粗粮细作”代表

综合指数：81.0

土豆粥 土豆+大米绵密浓香顺滑土豆切后不冲洗可增稠

综合指数：79.5

腊肠土豆焖饭 米饭油润土豆‌绵软咸甜交融‌土豆先炒后焖更易熟

综合指数：78.5

土豆丝卷 饺子皮包调味土豆丝蒸制柔软筋道煎制酥脆焦香

综合指数：76.9

土豆面疙瘩 软滑弹牙有嚼劲煮后过冷水更筋道干拌加汤皆可

综合指数：75.3

马铃薯馒头 蓬松暄软土豆清香冷水上锅/关火焖3分钟防塌陷

综合指数：73.7

洋芋糍粑 外酥里糯‌酸辣开胃初炸定型/复炸增色

综合指数：72.0

土豆主食做法

电饼铛做土豆饼

土豆鸡蛋饼

腊肠土豆焖饭

洋芋擦擦

土豆主食产品推荐

土豆粉
土豆泥

- 阿宽粉耗子正宗东北网红耗子粉土豆粉酸辣甜辣味4袋组合装1160g
  
  ￥25.8
  评论：2w+
  
  阿宽自营旗舰店
- 白家陈记一根粉耗子川式甜辣味流汁土豆粉懒人速食方便粉丝米线
  
  ￥17.9
  月销：2000
  
  白家陈记旗舰店
- 宛禾水煮即食砂锅土豆粉麻辣烫速食带酱包粉条
  
  ￥44.9
  月销：8000
  
  宛禾米线旗舰店
  3店
  
  宛禾米线旗舰店 ￥44.9
  
  宛禾米线旗舰店 ￥16.9
  
  宛禾米线旗舰店 ￥9.9
加载更多 查看产品 查看网店
- MAGGI/美极原味牛肉土豆泥冲泡即食整箱45g*12盒
  
  ￥69.8
  评论：20w+
  
  美极(Maggi)自营旗舰店
- Felix菲力斯冲泡即食早餐速食懒人代餐食品土豆泥220g/盒预拌粉
  
  ￥29.9
  月销：100
  
  菲力斯旗舰店
- 泥河湾土豆泥450g咖喱味土豆泥方便速食冲泡即食速溶土豆泥休闲零食
  
  ￥25.9
  评论：2000
  
  泥河湾粮油调味旗舰店
加载更多 查看产品 查看网店

土豆的营养价值及功效

增强饱腹感

土豆富含膳食纤维、维生素C及钾元素，且富含抗性淀粉，能延长饱腹时间，适合作为减脂期的主食替代。

调节肠道功能

土豆可促进肠道蠕动，搭配充足饮水，有助于缓解便秘。

辅助保护‌心血管

高钾低钠特性有助于调节血压，酚类化合物可降低动脉粥样硬化风险‌。

‌辅助控糖

蒸煮土豆升糖指数降低，适合糖尿病患者适量食用；低脂肪特性（0.1g/100g）利于控制体重‌。

抗氧化

维生素C促进胶原蛋白合成，一定程度上辅助提升皮肤健康及免疫调节功能。

土豆食用禁忌

发芽或变绿土豆不能吃：

土豆发芽了还能吃吗？不能吃发芽的、变绿的、久放霉变的土豆，以防食物中毒。龙葵素（茄碱毒素）误食后可能导致恶心、呕吐、腹痛甚至神经麻痹。

避免生食土豆：

生的或半生未煮熟状态的土豆不能吃，生土豆含胰蛋白酶抑制剂和未被分解的龙葵素，可能干扰消化功能或引发中毒。

特殊人群需控制食用量：

孕妇应该少食土豆，以免加重妊娠风险。糖尿病患者、肠胃功能较弱者、肾功能异常者需遵医嘱控制摄入量。

土豆常见问题解答

土豆是根还是茎

土豆属于块茎，是茎的一种变态形式，它的主要功能是储存养分，以供植物在不良环境下生存，并在适宜条件下重新发芽生长。
土豆什么时候传入中国

马铃薯原产热带美洲的山地，16世纪传到印度，继而传到中国，现广泛种植于全球温带地区，如今中国土豆产量全球第一。中国十大土豆产地>>
土豆减肥还是增肥

土豆本身热量低、饱腹感强，正确食用有助于减肥，比如蒸煮土豆替代部分主食。但是炸土豆、薯片等吃法可能增肥。

相关推荐

白煮秋葵怎么做好吃白煮秋葵要煮几分钟

白煮秋葵是一道家常菜，白煮秋葵怎么做好吃呢？白煮秋葵的做法窍门就在于秋葵焯水的时长，焯水太久了口感会老，而焯水时间不够又不好吃，白煮秋葵要煮几分钟？白煮秋葵一般用中火煮2-3分钟就可以了。除了淋生抽之外，做白煮秋葵还可以沾料吃，口感更加丰富。白煮秋葵沾什么料好吃？接下来一起来了解一下吧！

秋葵名菜/菜谱食谱

290 8

黄瓜的10个经典凉菜做法黄瓜都能拌什么凉菜

黄瓜脆嫩多汁、清爽可口，特别适合凉拌着吃，清香开胃，消暑败火，那么黄瓜拌凉菜怎么做好吃？蒜泥黄瓜、拍黄瓜、老醋黄瓜拌木耳、麻辣黄瓜、糖醋脆黄瓜、酸辣黄瓜、黄瓜丝沙拉、黄瓜舂洋芋、芥末黄瓜、啤酒渍黄瓜等是黄瓜的10种凉菜做法，下面和MaiGoo网小编一起来看看凉拌黄瓜的做法大全吧。

黄瓜凉菜

363

10大白萝卜简单易做家常菜白萝卜最好吃的十种做法

白萝卜是一种常见的根茎类蔬菜，生食熟食均可，味道略带辛辣味，口感脆嫩，汁水充沛，不仅好吃，而且营养丰富，有“小人参”的美誉，那么白萝卜怎么做好吃呢？MaiGoo网小编整理了白萝卜十大吃法，分别是萝卜丸子、萝卜干、白萝卜汤、萝卜糕、萝卜牛腩、素炒白萝卜丝、泡菜萝卜、凉拌萝卜丝、干锅白萝卜、红烧白萝卜，一起来看看白萝卜食谱菜谱吧。

家常菜蔬菜

1397 3

十大食用玫瑰花做菜食谱 10款好吃的玫瑰花美食做法

玫瑰花朵艳丽，可作庭院观赏花卉，芳香甘美，是营养丰富的食材，用玫瑰可以制作的美食种类丰富，不仅好吃，还能养生，那么玫瑰花怎么做好吃？MaiGoo网小编整理了玫瑰花的十种吃法，包括玫瑰花茶、鲜花玫瑰饼、玫瑰露酒、玫瑰花酱、玫瑰冰粉、玫瑰粥、玫瑰芝士蛋糕、玫瑰酥糖、玫瑰芡实糕、玫瑰鸡蛋汤等，一起来看看玫瑰花菜谱吧。

玫瑰花蔬菜

730 2

十大食用菊花菜谱做法 10种受欢迎的菊花吃法分享

菊花不仅是观赏花卉，还是营养丰富的食材，我国自古以来就有赏菊、食菊的传统，用菊花做成的美味佳肴数不胜数，那么菊花能做什么好吃的？菊花茶、菊花酒、菊花汤、菊花粥、菊花羹、菊花火锅、菊花糕、凉拌菊花、油炸菊花、菊花肉丝等都很受欢迎。以下，MaiGoo网小编整理了菊花的做法大全家常，一起来看看菊花的食用方法吧。

菊花蔬菜

506 2