糍粑十大吃法

年糕是农历新年的应时食品，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。过年吃年糕不仅仅为了吃这种美食，更因为它有着很好的寓意，表示着“年年高”的愿望。而年糕成为过年必备的节日食品，据说是从苏州传开的，它的由来有一个关于伍子胥的传说，下面就来了解下春节吃年糕的由来与历史。

年糕是一种用糯米做的传统小吃，有了它过年才有年味。正如中国饮食文化中的许多食材一样，年糕的吃法就好比天上的星星一样多，除了炒着吃，还可以炸着吃，香酥里糯，人间美味！那么炸年糕怎么做？下面就随小编来学习下炸年糕的做法吧。

年糕和糍粑都是春节期间食用的传统食物，它们都是用糯米制作而成，口感黏稠，那么年糕和糍粑一样吗？年糕和糍粑有区别吗？年糕和糍粑在制作方法、口感、地区上有所不同，它们并不是同一种食物，是有区别的。下面就具体了解下年糕和糍粑的区别吧。

喜欢看韩剧的女生对年糕肯定是非常熟悉了，几乎所有的韩剧里面都会出现一种特色的美食，那就是炒年糕。韩国炒年糕是韩国的一种休闲小吃，又称打糕条，因其诱人的味道而广受欢迎。对于吃货们来说肯定想知道韩国炒年糕是怎么做的，准备好韩国炒年糕配料：年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱就可开工了。下面跟着小编一起做韩式炒年糕吧。

过年吃年糕是很多地方的习俗。年糕是用糯米或者米粉做成的，黏性很大，种类很多，蒸、炸、煮皆宜，味美可口，是节日、待客之佳品。年糕不仅好吃，营养价值也很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素，为温补强壮食品。下面来了解下年糕的相关知识。