早餐

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杭州十大早餐

十大杭州特色早餐推荐 10种最受欢迎的杭州早餐排名

浙江杭州历来以风光秀丽著称，是有名的旅游城市和历史文化名城。杭州也有不少美食，单是早餐就种类丰富，那么杭州早点有什么好吃的？推荐泡饭、杭州小馄饨、猪油拌面、杭州小笼包、葱包桧、生煎包、咸豆浆、赤豆汤、恣饭团、杭州片儿川等杭州特色传统早餐。以下，请看MAIGOO小编带来的10种最受欢迎的杭州早餐排名。

01

泡饭 酱菜配泡饭简单又好吃

综合指数：91.8

02

杭州小馄饨 皮薄馅实汤汁鲜美

综合指数：90.2

03

猪油拌面 快捷美味香气四溢

综合指数：88.6

04

杭州小笼包 汁多香鲜皮薄馅多

综合指数：87.1

05

葱包桧 外皮香脆内里鲜嫩

综合指数：85.8

06

生煎包 皮酥肉香鲜美多汁

综合指数：84.1

07

咸豆浆 咸香浓郁风味独特

综合指数：82.8

08

赤豆汤 口感软烂香甜不腻

综合指数：81.0

09

粢饭团 饭团软糯油条香脆

综合指数：79.8

10

杭州片儿川 面滑汤浓肉嫩笋爽

综合指数：78.4
- 葱肉烧饼
- 缙云烧饼
- 烤饺
- 葱煎馒头
- 杭州牛肉粉
- 酒酿桂圆鸡蛋
- 糯米饭
- 方糕
- 乌米糕
- 汤团
- 炒粉干

杭州十大早餐排行，榜单是MAIgoo美食小编主要依据我国浙江杭州地区早餐常吃的食品，涵盖面食、糕点、粥、特色小吃等，根据当地饮食文化以及该早餐小吃的知名度、覆盖率等情况，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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杭州十大早餐

1、泡饭

酱菜配泡饭简单又好吃

泡饭是杭州最受本地人欢迎的早餐之一，便捷美味，营养丰富。杭州菜泡饭的做法简单，剩米饭泡在热水里，加上各种蔬菜、肉类等食材煮成即可。由于早上时间紧迫，很多人选择这种简单又美味的早餐。杭州泡饭比较经典的有酱鸭菜泡饭、虾油鸡泡饭、青菜年糕泡饭、腐乳泡饭、酱油油条泡饭、龙虾汤泡饭等等。

2、杭州小馄饨

皮薄馅实汤汁鲜美

杭州早餐一般吃什么？小馄饨是杭州人早餐中不可或缺的一部分，搭配小笼包是最常见的早餐吃法。杭州小馄饨大多数是清汤的鲜肉馄饨，将紫菜、虾皮、调味料等放入海碗中，然后舀起一大勺沸水倒入，再将在锅里翻滚的馄饨倒入其中，撒上葱花，点上香油，一碗热腾腾的清汤鲜肉馄饨便准备完成。皮薄馅实，汤汁鲜美的小馄饨是杭州非常受欢迎的早餐选择之一。‌

3、猪油拌面

快捷美味香气四溢

猪油拌面是一道杭州特色小吃，也是十大杭州特色早餐推荐之一。猪油拌面的制作方法包括将面条煮熟后，加入融化的猪油、生抽、陈醋和糖等调料拌匀，最后撒上葱花。上桌后自己把面拌匀，蒜香、猪油香和各种食材的香气会一阵阵散发出来，特别诱人食欲。猪油拌面因快捷和美味而受到杭州当地人的喜爱。‌

4、杭州小笼包

汁多香鲜皮薄馅多

小笼包是杭州十大最受欢迎的早餐之一，以皮薄馅嫩、褶子清晰、汤汁丰富而闻名。杭州地道小笼包与市面上常见的起源于嵊州的小笼包不同，杭州小笼包是死面皮，通常使用鲜肉、虾仁或鸡肉拌火腿末，并加入特制肉皮冻，使得包子汁多香鲜。杭州小笼包以知味观的知味小笼最有名，鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼等，是杭州早餐的经典选择之一。

5、葱包桧

外皮香脆内里鲜嫩

葱包桧儿是浙江杭州风味的特色传统小吃，用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成，杭州十大著名早点之一。桧儿即油条，葱包桧是将油条和葱段卷入春饼里，再用铁板压烤，烤到表皮金黄，薄饼里夹着油条和葱段，香脆可口，是杭州早餐的经典味道。口味较轻的可以直接吃，酥脆可口，口味较重的可以涂上甜面酱或者辣酱，口感会更加丰富。【详细>>】

6、生煎包

皮酥肉香鲜美多汁

杭州人的早餐吃什么？在杭州，生煎包是一种非常受欢迎的早餐选择。生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃，生煎包外皮焦香酥脆，内里肉汁饱满，口感软糯鲜美。M aigoo美食编辑了解到，在杭州，生煎包通常搭配豆腐脑、小馄饨和牛肉粉丝等食物作为早餐，比较出名的有赵宝美点心店、阿龙生煎包、好秋等。【详细>>】

7、咸豆浆

咸香浓郁风味独特

咸豆浆是杭州特色早餐，在江南一带都很流行。咸豆浆比起甜豆浆，制作过程上要复杂得多，先在碗中放入酱油、紫菜、榨菜、虾皮、油条碎等，再浇入热豆浆，一份咸香浓郁的咸豆浆就成了。MAI goo小编了解到，杭州咸豆浆的豆香浓郁、味道鲜美，而且赏心悦目，非常过瘾，是到杭州一定要尝试的特色早餐。【详细>>】

8、赤豆汤

口感软烂香甜不腻

赤豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤，是杭州一种常见的早餐。杭州赤豆汤以赤豆、冰糖为主料，桂花为辅料制作而成，以其绵密细腻的口感和适中的甜度著称。豆子经过长时间的熬煮，变得非常软烂，汤汁细腻，入口即化，甜度适中，既没有豆腥味也没有卡嗓子的豆壳，整体口感清爽不厚重。

9、粢饭团

饭团软糯油条香脆

恣饭团也叫粢饭团、炊饭、饭团或糯米饭，其实就是糯米包油条，是江浙沪地区常见的特色小吃，也是杭州很受欢迎的早餐选择之一。粢饭团使用糯米为原料，黏性要蒸得恰到好处，制作时，左手拿一块湿纱布，右手舀一勺糯米放到纱布上，摊开米，铺上热油条、榨菜、酸菜等，包裹起来捏成团，即可食用。粢饭团要压紧，边捏边吃，一般搭配豆浆，既实惠又可口。

10、杭州片儿川

面滑汤浓肉嫩笋爽

片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，也是杭州的特色早餐小吃之一。片儿川实际上是杭州的一种著名汤面，面条一般用碱面，独特之处是浇头，由雪菜、笋片、瘦肉片组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。M aigoo网小编了解到，片儿川最早由杭州市区老店奎元馆首创，是到杭州十大必去早餐之一。【详细>>】

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