【炒羊肉的做法】炒羊肉的家常做法 炒羊肉怎么做

小炒羊肉的做法：
【用料】羊肉片250g、红辣椒（指天椒）2-3个、杭椒3个、香葱2根、姜片2片、香菜1大把、生抽、酒

步骤：
1.香葱切段，香菜切段，辣椒斜切成厚片；
2.爆香辣椒葱姜，加入羊肉片翻炒；
3.半熟加入香菜，加生抽，酒，调味，大火翻炒至羊肉片熟即可。