【猪腰子的做法】猪腰子的家常做法 老少皆宜的猪腰做法（4款）

猪腰微量元素及矿物质含量特别丰富，有补血补肾强身健体的功效，黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂。

爆炒腰花，是山东省特色传统名菜，家常菜，属于鲁菜。其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。配菜和佐料因地而异，口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分。

腰花主治肾虚所致的腰酸痛、耳聋、水肿、小便不利等症，水煮腰花含有丰富的蛋白质和维生素。补充人体所需，是一道高营养的菜肴。

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。而此菜鲜嫩适口，麻辣味浓。腰花的鲜嫩经过椒麻的融合之后，一口下去味道丰富十足。