适量地吃猪腰,能够有效起到预防贫血、补肾强腰、调节身体免疫等功效与作用。香菇具有健脾开胃、补充营养、增强人体免疫力等多种功效与作用。那么你知道猪腰补肾粥怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
做法
- STEP 01
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姜切成丝,因为猪腰气味比较浓,建议多放些姜;
- STEP 02
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香菇用开水泡5分钟;
- STEP 03
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猪腰除去中间白色发臭部位后,切成条,拿盐巴无水的情况下抓一抓,再用水冲净,以达到去味的目的;
- STEP 04
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把大米加水入锅煮沸;
- STEP 05
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加入切好的香茹;
- STEP 06
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待香菇煮沸5分钟后,再加入猪腰;
- STEP 07
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最后就是调料,盐,鸡精,胡椒粉及香油;