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糖醋荷藕的做法大全 糖醋荷藕怎么做

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导语:糖醋荷藕是一道家常菜品,通过腌制后的莲藕,美味酸甜,能通便止泻、健脾开胃。下面小编就给大家介绍糖醋荷藕的做法,一起来看看吧!
糖醋荷藕的做法:
【主料】:鲜藕500克
【配料】:白糖100克 桂花酱25克 醋精5克

步骤:
1.将藕去皮切片,开水氽透,凉水过凉后滤干水
2.装入瓷钵中。将糖、醋精、桂花酱调匀
3.浇淋于藕上拌匀
4.腌制24小时即可装盘食用
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