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茴香肉丸的做法 茴香丸子怎么炸好吃

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猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。下面小编和大家分享一道好吃的茴香肉丸的做法,一起来看看怎么炸茴香丸子吧。
用料
做法
STEP 01
茴香洗净切碎备用;猪肉切碎备用。
STEP 02
盆中加入茴香、肉、葱、姜、蒜、胡萝卜丁、胡椒粉、十三香、盐、鸡精搅匀,加入苏打粉抓匀。
STEP 03
油温4成热加入肉丸炸至熟透捞出即可。
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