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鸭霸王火锅怎么做 鸭霸王火锅的做法大全

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用料
做法
STEP 01
鸭肉切件,清水泡几次去血水
STEP 02
土豆切厚片,腐竹切段,豆芽洗净
STEP 03
锅中烧热油,加入火锅底料化开
STEP 04
加入泡椒和香料,大火炒香
STEP 05
下鸭肉块和拍烂的老姜,大火翻炒
STEP 06
大火翻炒至鸭肉冒油
STEP 07
翻入小锅中,加入水,比平时红烧鸭肉多挺多的水,撒入花椒末。中小火煮开后,转小火2个半小时
STEP 08
加入土豆、腐竹、豆芽煮几分钟,最后放入方便面煮熟即可
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