鸭公煲这道菜的灵感来自于大街小巷到处都有的鸡公煲店，取材将鸡改成鸭。虽然吃起来比不上鸡公煲店那么美味，但是使用新鲜的食材，没有放入太多的调料，吃着也放心。下面就一起来看看鸭公煲的家常做法吧！
做法
- STEP 01
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粉丝泡软备用
- STEP 02
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土豆洗净去皮切片备用
- STEP 03
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白菜洗净切段备用
- STEP 04
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鸭子切块，加入料酒、生姜放高压锅炖10分钟，捞出备用
- STEP 05
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锅内放热油，将半包麻辣调料放入锅中翻炒，加1勺食盐，加入清水2碗煮沸，然后倒入砂锅内
- STEP 06
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将所有备用的主料和辅料一起倒入砂锅中烧开即可
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